Étel a koncentrációs táborokban a holokauszt idején

Írta: Laurie Rappeport

Frissítve: 2017. november 20

A második világháború alatt a nácik szisztematikusan éheztették, kínozták és gyilkolták meg emberek millióit az Európában létrehozott koncentrációs táborokban. A foglyok rabszolgamunkaként dolgoztak és nem megfelelő adagokat kaptak. A holokauszt-túlélőket kezelő szakemberek ma is érzékelik az élelmiszer-nélkülözés hatásait. Ezek a tünetek magukban foglalják a pszichiátriai problémákat, az idegességet és a visszatérő rémálmokat.

Étel áll rendelkezésre

A reggeli és az esti étkezés során, név szerinti hívás után, a foglyok kaptak egy kávépótló italt és egy kis darab kenyeret. A kenyér általában elavult és penészes volt. A foglyok délben vizes karalábét vagy káposztalevest kaptak. A leves néha burgonyahéjat, hagymát vagy lóhúst tartalmazott. Éjjel a foglyok minimális adag sajtot, sonkát, kolbászt vagy margarint is kaptak. A koncentrációs táborokban egy nap teljes kalóriabevitele megközelítőleg 1700 kalória volt.

Élelmiszer-beszerzés

A foglyok túlélése gyakran attól függött, hogy képesek-e több ételt szerezni egy konyhai dolgozó vagy őr megvesztegetésével. A konyhában, a kórházban vagy az adminisztrációban dolgozó foglyok több ételhez jutottak.

---