Étel Hogyan lehet változatos és kiegyensúlyozott étrendet tartani

Étel: Hogyan kell változatos és kiegyensúlyozott étrendet tartani?

Úgy gondolom, hogy vannak bizonyos alapadatok, amelyeket minden embernek (és még inkább azoknak, akik rendszeresen végeznek testmozgást) étrendje alapján ismernie, megértenie és megvalósítania kell.

Ezek a fogalmak, amelyekre utalok, a három makrotápanyag aminek minden ember étrendjében meg kell jelennie (természetesen az egyes személyek megfelelő mennyiségben).

Röviden elmagyarázom őket:

Fehérje: A fehérje szükséges minden étrendben szenvedő ember számára, azok számára, akik testmozgást végeznek, és akik nem. Nagyon fontos funkciók vannak a testünkben, amelyeket az alábbiakban részletezek:

Szerkezeti funkció: Az összes sejtszerkezet részeként jelennek meg. Elengedhetetlenek a szövetek növekedéséhez, a sebek helyreállításához stb. Olyanok, mint a test építőanyaga.
Hormonális funkció: Sok hormon fehérje szerkezetű. Ilyen például az inzulin, a glükagon, a növekedési hormon stb.
Immunfunkció: Bizonyos betegségek ellen birtokolt antitestek, valamint azok, amelyek felismerik a graftban lévő szöveteket stb. fehérje eredetűek.
Szállítószalag funkció: Például a hemoglobin, amely oxigént szállít a vérben.
Enzimatikus funkció: Minden enzim fehérje. Az enzim egy katalizátor molekula, vagyis felgyorsítja azokat a kémiai reakciókat, amelyek a sejtanyagcserét alkotják.

Mindezek mellett az étkezési fehérjék jóllakottságot nyújtanak, ami főleg a fogyás szempontjából fontos, mivel emésztése hosszabb ideig tart. Azt javaslom, hogy minden étkezéskor legyen egy kis adag fehérjeforrás. Ezenkívül javítja az inzulinrezisztenciát, amellyel jobban toleráljuk a szénhidrátokat, amelyek szintén szükségesek a zsírvesztéshez!

Szénhidrátok: makrotápanyag energikus kiválóság által. "Hízásról" híresek, és ezért sok ember, aki zsírvesztésre törekszik, radikálisan kizárja őket az étrendből. HIBA. Soha nem szabad megszüntetnünk a három makrotápanyag egyikét sem, ha azt akarjuk, hogy testünk megfelelően működjön és elérje a kívánt eredményeket. Elfogyasztásuk során csak a mennyiséget és a legjobb szénhidrát-lehetőségeket kell figyelembe venni. (A végén összeállítom az egyes makrotápanyagok ételeit).