Ételek a magas koleszterinszint elkerülésére ~ Almudena Seguros Blog

Néhány évvel ezelőtt cikket írtunk a koleszterinről: mi a koleszterin, mire való, hogyan termelődik és miért, milyen típusú koleszterin létezett és miért beszéltük köznyelven egyiket jónak, másikat rossznak; Térjünk vissza röviden a megkülönböztetésre:

ételek

  • Jó koleszterin, vagy nagy sűrűségű (HDL), amely 8% trigliceridet és 14% koleszterint tartalmaz. Ennek a koleszterinnek az ajánlott vérszintje 40 és 60 mg/dl között van. Azért hívják "jónak", mert felelős a felesleges koleszterin eldobásáért.
  • Rossz koleszterin, vagy alacsony sűrűségű (LDL), amely 10% trigliceridet és 40% koleszterint tartalmaz. Optimális szintje 100mg/dl alatt lenne. "Rossznak" hívják, mert felelős a koleszterin eloszlásáért a szervezetben.
  • És létezik egy másik típusú lipoprotein, amelyről ritkán esik szó, a nagyon alacsony sűrűségű koleszterin (VLDL), amely 50% trigliceridből és 10% koleszterinből áll, és amely hasonlóan az alacsony sűrűségű lipoproteinekhez is felelős. az egész testben, ezért ez is egy "rossz" koleszterin. Vérszintje nem haladhatja meg a 200 mg/dl-t.