Etióp Abeba gomen (vagy; a fehér feketerigó;) - alacsony szénhidráttartalmú eposz

Ma hozok nektek Abeba Gomen-t, egy finom etióp receptet, amely friss kókuszdión és karfiolon alapul. "Fehér feketerigónak" neveztem el, mert mélyen alacsony szénhidráttartalmú, sima paleo, és boldogan vegánbarát tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek ritkán konvergálnak.

És őszintén szólva a «vegán», «paleo» és «alacsony szénhidráttartalmú» csoportok kereszteződése nem túl széles, de van néhány drágakője, amelyet imádni fog (függetlenül attól, hogy melyik csoportba tartozik).

Ez az egyik ilyen drágakő: ízletes, gyors és egészséges düh. Etióp recept, amelyet a barcelonai Addis Abeba étteremben fedeztem fel, egy boldog helyen!

Ha úgy dönt, hogy kipróbálja, íme az összetevők és a "hogyan kell elkészíteni":

---