Étkezés a Plaza Xúquer egyetemi területen - Valencia Plaza
- Paula Pons
- Részvény
- Csipog
- Menéame
Valencia területén valószínűleg ez a legtöbb egyetemi hallgató négyzetkilométerenként. És már ismert, hogy a hallgatók a háborús gazdaságukkal és az elpusztíthatatlan májukkal nem különülnek el különösebben azáltal, hogy kifinomult ízűek. Ezek az utcák azonban néhány kivételt rejtenek.
Egy ideig az volt szabadidős terület par excellence. A serdülők éjszakai kirándulásainak kilométer-nullája, akik ma már megközelítik a 40-et. Amikor az utcai palackot engedélyezték, ezer peseta egész hétvégére bírja, és a szomszédok pihenési joga másodlagos. Néhány évnyi fellendülés után, három levél jelentette be, hogy vége a partinak, a ZAS. Ma átalakultak azok a bárok, ahol Péche-felvételeket ittunk, mintha sem holnap, sem másnaposság nem létezett volna. Jelenleg a Plaza Xúquer asztalain a szilárd anyag egyre nagyobb teret enged a folyadéknak.
De a környék, amelynek hivatalos neve A Bega Baixa, nem veszítette el hallgatói jellegét. Ami mindenekelőtt gyors és olcsó ételeket követel. Pizzák, sült csirke és kebabok franchise-ja között, amelyeket csak egy 21 éves gyomor emészthet meg, néhány étterem jeladóként áll a viharban azoknak, akik a sült és fagyos szag elől menekülnek. Ez a helyzet Mit keres a cink, egy étterem otthoni főzés és a környéken jóval magasabb minőségi színvonal. Kiemelni a Fideua és főleg az övé Sajttorta áfonyával napi 12 eurós menüjükből. Két másik jó lehetőség az étlapról, 10 vagy 12 euró körüli áron Gorgos 25 Y Viridiana. Ha csak egy pillantást vetünk az ügyfélkörére, akkor ellenőrizzük, hogy a kritériumok magasabbak-e, mint más helyeken. Anélkül, hogy túl igényes lenne, a menü Kocsma Bocho (8 euró egy itallal, desszerttel és kávéval) meglehetősen egyszerű, bár sokan azért zarándokolnak a Serpis utca 1. szám alá, hogy megrendeljék az egyik szendvicsüket., a bochete: mell, sonka, sajt, karamellizált hagyma és majonéz. A védői "az új kecske”. Nem tartozom az akolitái közé.
Néhány háztömbnyire onnan a Meson El Rebeco, azon hagyományos éttermek egyike, ahol nem hülyéskednek. Szarvasfejek a falakon, vászon abroszok, fatábla és a kiállított áruk, hogy az ügyfél tudja, mit eszik. És természetesen jó hús: ribeye, entrecote, hátszín vagy bárányborda. Ott kóstoltam meg először a húst a húsig, és jó bort ittam. 15 éves voltam, egy barátom szülei meghívtak, és ez volt a kifinomultság csúcsa. Nemrég jöttem vissza, és bár az elegancia érzésem az évek során fejlődött, a hús ugyanolyan ízlett nekem, mint két évtizeddel ezelőtt.