Étrend-kiegészítők, a koronavírus elleni fontos fegyver
Biztonságos és hatékony eszköz lehet az immunrendszer COVID-19 és más légúti megbetegedések elleni küzdelmében
A „Nutrients” folyóiratban megjelent eredményeket Adrian Gombart kutató vezette az OSU Linus Pauling Intézetéből, a Southamptoni Egyetem (Egyesült Királyság), az Otago Egyetem (Új-Zéland) munkatársaival együtt. ) és az Egyetemi Orvosi Központ (Hollandia). Ezek a szakértők rámutattak arra, hogy a közegészségügyi tisztviselőknek egyértelmű szabályokat kell kiadniuk táplálkozási ajánlások a kézmosás és az oltások szerepéről szóló üzenetek kiegészítésére a fertőzések terjedésének megakadályozásában.
"Az egész világon, az akut légúti fertőzések évente több mint 2,5 millió embert ölnek meg. Eközben rengeteg adat mutatja be, hogy a jó táplálkozás milyen szerepet játszik az immunrendszer támogatásában. Társadalomként jobb munkát kell végeznünk annak érdekében, hogy ezt az üzenetet továbbítsuk más fontos és gyakoribb üzenetekkel együtt "- mondta Gombart, az OSU Természettudományi Karának biokémiai és biofizikai professzora és a Linus Pauling Intézet vezető kutatója.
A specifikus vitaminoknak, ásványi anyagoknak és zsírsavaknak kulcsszerepük van az immunrendszer támogatásában. Különösen a C-vitamin, a D-vitamin, a cink és a halakban található omega-3 zsírsav, a dokozahexaénsav, más néven DHA, kritikus fontosságúak az immunfunkció szempontjából.
"A C- és D-vitaminok immunitásban betöltött szerepe különösen jól ismert. A C-vitamin szerepet játszik az immunitás különböző aspektusaiban, beleértve az immunsejtek növekedését és működését, valamint az antitestek termelését. Az immunsejteken található D-vitamin receptorai szintén befolyásolják működésüket. Ez azt jelenti, hogy a D-vitamin mélyen befolyásolja a fertőzésekre adott reakciót "- mondja a szakember.