Étvágygerjesztő torták paradicsommal és sajttal recept
- Főzési idő: 70-80 perc;
- Adagok: 6-9;
- Kcal: 358;
- Fehérje/zsír/szénhidrát: 6 g/30 g/17 g.
Sütés sajttal: főzés a szabályok szerint
A fűtött sajt nemcsak a fizikai tulajdonságait, hanem az ízét is telítettebbé teszi. Figyelemre méltó az is, hogy hússal, burgonyával, májjal, zöldségekkel és más termékekkel kombinálva a sajt még finomabbá válik, vagy gazdagítja a termékek (zsemlék és sütemények) ízét. Ezt a titkot használják a brazil tekercsek és a sajtos sajtkrémek is.
Sajt: nélkülözhetetlen és ízletes alapanyag, széles körben használják a legtöbb ételben.
A sajtnak ezt a képességét nem bűn kihasználni, ha leveles tésztából vagy élesztős tésztából készült finom sajttortákat fog készíteni. Vagy mint egy sült hamburger paradicsommal és sajttal, az emberekben ezeket a cikkeket "bombáknak" vagy "zsemle-bombáknak" hívják.
A tészta könnyen főzhető, például sütemények sütése egy serpenyőben, szó szerint mindenki számára ismerős, ami azt jelenti, hogy még egy kezdő kulináris mesternek is el kell készítenie ezt a receptet.
A hozzávalók
- Liszt psh. - 3-3,5 tétel;
- Víz - 1-1,2 elem;
- Napraforgó. olaj - 5 evőkanál;
- Só ízlés szerint;
- Cukor - 1 teáskanál (domb nélkül);
- Paradicsom - 5-6 darab;
- Kemény sajt - 130 g;
- Brynza - 180 g;
- Fokhagyma - 1-2 z.;
- Zöldek - 1 puff;
- Rast. olaj sütéshez - 1,5-2 evőkanál.
Empanadas paradicsommal és sajttal egy serpenyőben
Az összes hozzávaló elkészítése után elkezdheti gyúrni a tésztát. Ilyen süteményeket készíthetünk élesztővel, kefiren, vagy akár burgonyával is, de a recept még mindig a legegyszerűbb, mint mondják, sietve.
A paradicsommal és sajttal készített empanádák tökéletesek egy gyors és tartalmas reggelihez
A szivattyú lépésenkénti előkészítése:
- Egy pohár forrásban lévő vizet öntünk egy tartályba, adjunk hozzá sót, növényi olajat és cukrot.
- Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk össze a tésztát. Fedje le a tésztát celofánnal, hagyja fél órán át.
- Elkészítjük a Brynza tölteléket villával, hozzáadunk zúzott fokhagymát, apróra vágott zöldeket. Keverjünk el mindent, adjunk hozzá reszelt sajtot.
- Vágja fel a paradicsomot, olyan méret szerint, amelyet át kell adnia az üvegen, amely meghatározza a sütemények méretét.
- Osszuk két részre a tésztát. A kibontott tésztarétegen egy bizonyos intervallum figyelembevételével tegyen egy paradicsom kört. Töltse meg a sajtot és a sajtot az összes paradicsomszelettel.
- A hengerelt tészta második része lefedi az első részt. Ne húzza meg szorosan.
- Vágjon egy tortát egy szokásos üveges pohárral. Az éleket szorosan le kell zárni, ezért általában nem kell sárvédőket gyártani. Készítsen com tesztet a maradványokból, és ismételje meg az eljárást.
- Melegítsük fel a serpenyőt, és öntsük bele az olajat. Kicsit később közepes lángot készítünk, kenjük a hamburgereket, mindkét oldalon a fedél alatt megpirítjuk.