Európában az ultra-feldolgozott élelmiszerek elhízásának járványa van; EUROEFE EURACTIV
Európában az ultra-feldolgozott élelmiszerek miatt elhízás járványa van
Megjegyzések Nyomtatás E-mail Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Bécs (EuroEFE). - A rossz étkezési szokások, mint például az ultra-feldolgozott termékek növekvő fogyasztása, elhízási járványt okoztak Európában, amely nemcsak növeli a súlyos betegségek kockázatát, hanem hatalmas költségeket és komoly kihívást jelent a lakosság számára egészségügyi rendszerek.
Az Európai Unió felnőtt lakosságának több mint fele már túlsúlyos vagy elhízott, míg minden harmadik gyermeknek vannak ilyen problémái - derül ki az Egyesült Európai Gasztroenterológia (UEG) kedden közzétett tanulmányából, amely az emésztőrendszer főbb asszociációit tömöríti.
Riasztó adatok, amelyek "a közeljövőben csak növekedni fognak, ami az egyik legnagyobb és legjelentősebb közegészségügyi kihíváshoz vezet, amellyel ma szembesülünk" - figyelmeztet Markus Peck, az UEG közügyekért felelős vezetője.
A dokumentum arra figyelmeztet, hogy vannak olyan tanulmányok, amelyek bizonyítják, hogy az elhízás 50% -kal növelheti a vastagbélrák kockázatát, különösen férfiaknál.
Az elhízás európai napja május 20. ! Változtassa meg génjeinek helyesírását egészséges étrenddel és testmozgással pic.twitter.com/sC6BDlHv0E
- Seedo (@SociedadSeedo) 2019. május 19
Ezenkívül az elhízott emberek csaknem háromnegyede zsírmájban szenved, ami végül alkoholmentes steatohepatitist okozhat, amely gyulladás sokkal súlyosabb problémákká fajulhat.
A jelentés kiemeli, hogy a gyermekkori elhízás előfordulása nagyobb azokban a dél-európai országokban, ahol a zöldségekben gazdag, korlátozott vörös hús vagy cukor fogyasztású mediterrán étrendet felváltották a feldolgozott termékek.
Málta, Horvátország, Olaszország, Spanyolország, Ciprus, Görögország és Portugália a közösségi partnerek élén szerepel, ahol a túlsúlyos gyermekek aránya a legmagasabb.
A jelentés figyelmeztet az elhízás és a szegénység közötti ördögi körre: Vannak olyan tanulmányok, amelyek összekapcsolják az alacsony jövedelmet az elhízással. Ugyanakkor az elhízás hatással lehet a gyermekek mentális egészségére, szorongást és depressziót okozhat, ronthatja az oktatási teljesítményt és végső soron fizetési helyzetüket.