Ez a hal alkoholt termel, hogy oxigén nélkül éljen
A fagyos tavak alatti zord télek túlélésének módjaként felfedezték, hogy ez az aranyhal alkoholt termel. Így napokig, akár hónapokig is túlélhetik., oxigénmentes vízben a jéggel borított tavak fenekén.

Hogyan működik a folyamat?
Az anaerob úton előállított tejsavat etanollá alakítják, amely kopoltyúikon keresztül diffundál a környező vízbe, és megakadályozza a tejsav veszélyes felhalmozódását a szervezetben. A folyamatot nemrégiben fedezte fel az oslói és a liverpooli egyetem csapata. Mint elmagyarázták Michael Berenbrink, evolúciós fiziológus a Liverpooli Egyetemen: