Ez a három; hamis joghurtok; divatos fogyni egészséggel
A Skyr, a kefir és a felvert sajt erősen versenyeznek a joghurt polcain, hogy a legjobb választás legyen.
Kapcsolódó hírek
A tejtermékek kiváló lehetőségek a nap bármely szakában enni. De a legfontosabb kérdés: vajon tudjuk-e kiválasztani azt, amelyik valóban egészséges? Akár divatról van szó, akár nem, az igazság az, hogy manapság új típusú tejtermékek jelentek meg - nem szuperélelmiszerek -, amelyeket más termékekkel kiegészítve vagy ízesítve - természetesen szintén egészségesek - nagyon tápláló lehetőségek, ízletes és mindenekelőtt egészséges snacknek és uzsonnának venni.
A táplálkozási tartomány nagyon széles, és az étkezés között is egészséges és gazdag étkezés lehetséges, bár egyesek számára ez a küldetés lehetetlennek tűnik.
Andrea Calderón táplálkozási és dietetikus, a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (SEDCA) tudományos titkára a napokban gyakorlati műhelyt tartott a gasztronómiai innovációról a madridi gasztronómiai innovációs központban. új ételek és egészséges harapnivalók, maga a SEDCA és az Egészséges Élelmiszer Alapítvány szervezte, együttműködve az M tanúsított madridi termékekkel.
Legfeljebb 20 gr. napi cukor
A legfontosabb az egészben, ha snackeket vagy snackeket választanak kerülje a cukrot és a rossz zsírokat. Az Egészségügyi Világszervezet szerint a napi hozzáadott cukor maximális mennyisége 20 gramm. De Spanyolországban ezt a számot megdupláztuk. Az ENRICA tanulmány adatai azt mutatják, hogy Spanyolországban az átlag 111,8 gr. naplók.
Ami a zsírokat illeti, köztudott, hogy mediterrán étrendünk legjobb és kulcsa az olívaolaj, az úgynevezett folyékony arany.
A másik oldalon pedig Andrea Calderón kifejti, hogy finomított zsírok: napraforgó, pálma, kókuszolaj stb. De a meglepetés ez: a Földművelésügyi Minisztérium 2018. évi fogyasztási jelentése szerint az olívaolaj fogyasztása az elmúlt évben 9,8% -kal csökkent, míg a napraforgóolajé 20,8% -kal nőtt.
"Gyakran fogyasztunk minden napi javasolt cukor maximum, már a reggelinél: keksz, látszólag fitnesz gabonafélék, kevés cukor a kávéban vagy cukros kakaóban, és már meghaladja a 20-25 grammot. Ez a helyzet még bonyolultabb, ha a látszólag egészséges termékeket választjuk azok reklámozása vagy olyan kijelentéseik miatt, mint: könnyű, alacsony zsírtartalmú, 0% cukortartalmú, bio stb. Ilyenek például a diétás bárok, ízesített zsírmentes joghurtok, sütik vagy teljes kiőrlésű sütemények stb. amelyek nagyobb zavart okoznak a fogyasztó számára, és ami még rosszabb, ha elfogyasztják, abban a hitben, hogy egészségesebb lehetőségeket választanak (bár valójában nem) "- mondja a táplálkozási szakember.
Ezért fontos a "tanítás minden ízlésnek megfelelő alternatívát és a lehetőségek, 100% -ban egészséges és tápláló. "A nassoláshoz vagy a nassoláshoz kétségtelenül a gyümölcs, de a tejtermékek, például a természetes joghurt is remek lehetőség. De légy óvatos, fontos tudni, hogyan válasszuk ki őket jól, hogy az, hogy valóban tudjuk, mit vásárolunk.
Lássunk három "hamis joghurtok"Ez nagyon divatos, és bármikor ihatunk, sajnálkozás nélkül. Hazánkban három viszonylag új tejtermékről van szó, amelyek nagy hírnévnek örvendenek, tápláló és mindenekelőtt egészségesek. Kétségtelen, hogy a táplálkozás szempontjából változatos, minden nap egyre nagyobb.