Ez a klimatikus étrend, a jövő étrendje

Ha még nem hallottál róla, elmondjuk, mi ez, és mi a véleménye a táplálkozási szakembereknek.

Ma nem erről beszélünk a hipokalorikus étrend sem a ketogén. Egy új kifejezésről beszélünk, amely úgy tűnik, sok követőt szerzett. Klimatikus étrendre vagy "klimatikus étrendre" hivatkozunk. Előfordulhat, hogy korábban magunkra találunk a végső étrend és ez lehet táplálkozási szakemberek támogatják.

Eszik szerint környezetileg fenntartható elvek új neve van: az éghajlati étrend. Mark Pershin, a Less Meat Less Heat alapítója szerint az éghajlati étrend alapelve a szén-tudatos étkezés. Ajánlás vegye figyelembe a szénlábnyomot az étkezési választásainkat, és az étrendünket át kell állítanunk a megfelelőre kompatibilis a biztonságos éghajlattal és stabil a jelenlegi és a jövő generációi számára egyaránt. Figyelmeztetés arra, hogy a mezőgazdaság felelős a globális szén-dioxid-kibocsátás 15 százalékáért, és hozzájárul a víz és a földhasználat szennyezéséhez.

Amikor Pershin tudomást szerzett ezekről a problémákról, úgy döntött, hogy megváltoztatja étkezési módját, és most elterjesztette életmódját. Mi több létrehoztak egy mobilalkalmazást ami hamarosan elérhető lesz, és ez kihívást jelent a számára segítsen nekünk kevesebb mezőgazdasági és intenzív állattenyésztés fogyasztásában. Ily módon minden felhasználó egy ponttal kezdi a hónapot, amely csökken, mivel rögzítjük azokat az elfogyasztott termékeket, amelyek nem felelnek meg a fenntarthatósági követelményeknek. Az ötlet az, hogy a hónapot nullán felüli ponttal zárjuk. Így rájövünk, hogy a tudatos étkezés lehetséges.

---