Ez az ország a legnagyobb termelője a; szuper étel; Latin-Amerika döntő fontosságú az éhség leküzdésében

A perui Mezőgazdasági és Öntözési Minisztérium erről hétfőn számolt be Peru továbbra is a világ legnagyobb quinoa-termelője, összegyűjti Andinát. A minisztérium adatai szerint 2016-ban az andoki ország 79 269 tonna gabonát termelt, ami globálisan a teljes termelés 53,3% -át teszi ki.

termelője

Hasonlóképpen, az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) adatai azt mutatják, hogy Peru jött követi Bolívia (44%) és Ecuador (2,7%), hogy a quinoa-produkciójuk szempontjából a második és a harmadik helyet foglalják el - gyűjti a perui hírportál.

Ami 2017-et illeti, az első tíz hónapban 79 200 tonna quinoát állítottak elő Peruban, ami azt jelenti 2% -os növekedés 2016 azonos időszakához képest - emeli ki Andina.

Mi a quinoa és miért olyan jó?

Az úgynevezett "ősi ajándék", amely Hétezer éve termesztik az Andok hegyvidékén, Kolumbiától Argentínáig több mint 17 fő fajtája van - idézi fel a „Quinoa, az ősi ajándék” című kiadványt.