Ezek a fokhagymás és petrezselymes grillezett gombák előételként és aperitifként egyaránt szolgálnak

Fotó: Asier G. Morato

fokhagymás

Előételek és előételek

Megtanulhatja, hogyan készítsen grillezett gombát fokhagymával és petrezselyemmel ezzel az egyszerű és finom recepttel. Tökéletesek kezdőként, sőt pintxóként is.

Kevés recept dicsekedhet azzal, hogy olyan egyszerű, finom és sokoldalú, mint ezek a fokhagymás és petrezselymes grillezett gombák, amelyek megmutatom, hogyan kell elkészíteni.

Hozzávalók

  • Egy tálca 300 g gombával
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 1 evőkanál fokhagyma por
  • Só
  • Olivaolaj

Rövid idő alatt készülnek, annyira jók, hogy kenyeret akarsz teríteni, és előételként és előételként is remekül működnek. Nem tudom, mire vársz, hogy munkába állhass!

Grillezett gombák fokhagymával és petrezselyemmel való elkészítéséhez szüksége lesz:

Hogyan készítsünk grillezett gombát fokhagymával és petrezselyemmel

Ha fokhagymás és petrezselymes grillezett gombákról van szó ideális esetben a gomba méretének nagyvonalúnak kell lennie. Nem arról van szó, hogy kis gombákkal nem lehet megtenni, de ha nagyok, nagyobb mennyiségű öltözködést vehetnek igénybe.

1. Megtisztítjuk a gombákat

Fotó: Asier G. Morato

Az első dolog, amit meg kell tennünk, a gombák tisztítása. Érte a szár eltávolításával kezdjük (kézzel is könnyen elvégezhető), majd nedves ruhával megtisztítjuk őket távolítsa el a föld minden nyomát lehetnek. Ha úgy látja, hogy nagyon koszosak, választhatja a bőr eltávolítását is.