Ezek a következmények a testében, ha abbahagyja a tej fogyasztását
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a laktózmentes és a növényi alapú tej lehetőségek miatt a teljes tej fogyasztása drámaian csökken. A sovány vagy laktózmentes tejben és a növényi eredetű tejben, például a mandulatejben kevesebb a zsírtartalom, mint a tehéntejben, ugyanakkor fontos vitaminokat hagynak ki. Ezenkívül a szakértők rámutatnak, hogy felnőttkorban a tejfogyasztás felesleges, mivel a kiegyensúlyozott étrendben ugyanazokat a tápanyagokat találhatjuk.
Egy nemrégiben készült felmérés azt mutatja, hogy több mint 20 országban körülbelül 129 000 ember függ a bevitelével teljes tej pozitív egészségi eredménnyel, például: a csontritkulás és a szívbetegségek megelőzése, és még alacsonyabb a cukorbetegség kockázata.
Ennek ellenére vásárláskor, a fogyasztói preferenciák lényegesen eltérnek. Általánossá vált gyakorlat a sovány vagy laktózmentes és/vagy növényi tej kiválasztása a teljes tehéntej alternatívájaként.
A sovány tejjel kezdve, ez feltételezi kevesebb zsír az étrendünkben, Szakértők azonban rámutatnak arra, hogy a teljes tejben található számos tápanyag kimarad a táplálkozási kvótánkból a laktózmentes tej választásakor.