Ezek a legjobb és legrosszabb halak, amelyeket megvásárolhatsz benne; Szuper
Bárki elképzelheti, hogy egészséges táplálkozás történik gyakran halászik. A szakértők azt javasolják, hogy legalább étkezésbe vegyék be hetente két-három alkalommal, mivel kiváló minőségű fehérjékkel és omega 3 zsírsavakkal látnak el minket, amelyek elengedhetetlenek a testünk megfelelő működéséhez. Mindazonáltal, nem minden hal egyforma és nem kínálnak nekünk ugyanazokat a tápanyagokat. Még vannak jobbak is elkerül, Mivel a kardhal vagy kutya magas higanytartalma miatt.
Amikor a halárus pult előtt áll, az első dolog, amit meg kell néznie, az az eredete és elfogási módja. Sok jobb, ha vad mint egy halgazdaságból, és ha az állattal és a környezettel fenntartható technikát alkalmaznak.
A Carrefour úgy döntött, hogy kivonja a panga halkészletéből.
Így, hogy ne tévesszenek meg, képes lesz azonosítani a tenyésztési példányokat azáltal, hogy sok hasi zsír. Bár ezeknek általában van egy nagyobb egészségügyi ellenőrzés táplálkozási szempontból kevesebb omega 3 van. Ezenkívül megtudhatjuk, hogy a tőkehal nyárs-e (hal egyesével). ha van mérlege. Ellenkező esetben vonszolással fogták el, aminek következtében a halak eltalálták egymást, elveszítették húsuk mérlegét és szilárdságát, amellett, hogy elpusztították a tengerfenéket.
Válasszon halat közeli tengerek és folyók és hogy jól kezelték, alapvető lesz, de azt is tudnunk kell, hogy mely fajok ajánlottak egészségünk szempontjából leginkább. Például a fehér halakat, mint például a szürke tőkehal vagy a nyelvhal, nagyon dicsérik alacsony zsírtartalmuk miatt; Azonban a kékek, például a tonhal, a bonito vagy a lazac gazdagabb omega 3 savakban és E-vitaminban. Mindezeket figyelembe véve elmondjuk, hogy mi a legjobb az Ön számára, és mit nem, ha legközelebb felkeresi a szupermarket vagy halárus.
Ha fehér halat választunk a zsír elkerülése érdekében, akkor hiányozhat más alapvető tápanyag
Melyik a legjobb?
Ahogy már előre haladtunk, a halak táplálóbbak a kékek. Magas tartalma omega 3 savak, Egyes anyagok, amelyeket testünk nem tud előállítani, és amelyek kulcsfontosságúak, például az izmok fejlődéséhez vagy a szív- és érrendszerünk egészségéhez.
E fajta között a szakértők javasolják a kisebb fajok (mindig tiszteletben tartva a szabványokat). Ez megakadályozza a magasabb higanytartalmat mint azok, amelyek nagyobbak és más halakat esznek. A legtáplálóbbak közé tartoznak a szardínia (kalciumban is gazdag), a vörös márna vagy a lazac. Természetesen tudnia kell, hogy minden vadon élő halban kisebb-nagyobb mértékben van higany, mivel az emberi tevékenységek, például a fosszilis tüzelőanyagok elégetése miatt szennyező anyag a tengerekben és az óceánokban.