Ezek a táplálkozási szakemberek legjobban őrzött titkai a fogyáshoz
Táplálás
Ezek közül néhány nem a kalóriák megszállása és a szénhidrátok mellőzése
A táplálkozási szakemberek titkai a fogyás érdekében
A tél múlt hete, és mindannyian arra gondolunk, hogy a nyár éppen itt a sarkon, és mint mindig, a bika elkap bennünket néhány plusz kilóval, és hogy nem számolva azokat, amelyeket nyerhetünk a torriákkal most, amikor megérkezik a hét Mikulás.
Paleo diéta, vegán, nyers vegán, méregtelenítő, flexiter, alacsony glikémiás étrend ... és a lista folytatódik. Egyre több könyv és cikk jelenik meg a hogyan lehet fogyni és nem éhen halni a folyamat során. Bármerre nézel, új receptek, technikák, gyakorlatok és tippek jelennek meg, amelyek biztosítják a skálára kerülés és az ideális súlyunk elérésének sikerét. A közzétettekből azonban mennyi igaz? Mi működik valójában és miről szólnak a mítoszok napidíj hogy elkerüljék az oly gyakori jojó hatást?
Nincs megszállottja a kalóriáknak
Nem számítva a kalóriákat
A diétákban az a szokás számold meg a kalóriákat mint a fogyás módszere. Mindazonáltal, gyalogos számológéppé válás nem hatékony és megszállottá válhat. "Nem értünk egyet a kalóriaelmélettel, az igazán fontos, hogy a kiegyensúlyozott és hatékony táplálkozás, ahol a szervezet táplálásának gondolata prioritást élvez ”- mondja María Hernández-Alcalá biokémikus és táplálkozási szakember.
Ha azt gondolja, hogy testünk egy számológép, akkor az kontraproduktív lehet "
A szakértő szerint az a gondolkodás, hogy a testünk egy számológép, "kontraproduktívvá válhat, és a rögeszmét generálhatja, hogy megszámoljuk minden elfogyasztott kalóriát". Ez az étkezések kihagyásához vezethet, étkezési problémákat okozhat, és abbahagyhatja bizonyos élelmiszerek fogyasztását, amelyek tápanyagai nélkülözhetetlenek és nélkülözhetetlenek a testünk megfelelő működéséhez.
A szénhidrátok nem az ellenség
Szénhidrátok szükségesek
A bél jó egészségének garantálása érdekében Hernández-Alcalá kifejti, hogy a legfontosabb az, hogy „minden diéta legjobb célja az, hogy segítsük a testünk táplálását azáltal, hogy jól megválasztott ételeket választunk, és ehhez szénhidrátokat kell enni, de az egyik jó ”- magyarázza. És mik lennének ezek a szénhidrátok?
A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendnek nem kell alacsony szénhidráttartalmú étrendnek lennie "
Mindazok, akik alacsony glikémiás indexűek és nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, hogy ne érezzék magukat éhesnek. Ők szolgálnák a zabpehely, quinoa, feldolgozatlan teljes kiőrlésű gabona rozs vagy árpa, a zöldségek... "A magokban, gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend fogyasztása nem feltétlenül alacsony szénhidráttartalmú étrend" - zárja a szakember.
Felejtsd el a méretarányt
Nem kell megszállottnak lenni a skálán
Erre nem kellene emlékezni folyamatosan mérlegeljük magunkat hogy ellenőrizzük mennyit fogyottunk csak frusztrálni fog minket nem látva a számok esését a skálán. A dietetikus és táplálkozási szakember, Sara Antolín kifejti, hogy „tanácsos a mérleget hetente egyszer használni nyomon követni ", de mindig emlékezzen arra, hogy az általa megjelölt számok" nem határozzák meg, hogy mennyire egészségesek vagyunk ".