Ezt egy nap alatt megeszi Elle Macpherson
Alkáli étrendjéhez híven a 90-es évek csúcsmodellje nem fogyaszt vörös húst, sem búzát, tejtermékeket, cukrot vagy feldolgozott ételeket, ahogy Simone Laubscher, a menüket elkészítő táplálkozási szakértő többször elmondta.

Mivel a lúgos étrend betartása kissé bonyolult, az orvos megengedi bizonyos engedélyeket, például fagylalt vagy bor fogyasztását, bár a legjobb, ha a hűtőszekrényt közvetlenül a természetből származó ételekkel töltik meg.
Az Elle magazin brit kiadásának szakértője szerint a modell reggeli azokon a napokon, amikor elfoglaltsága van, omlettből, néhány spenótból és avokádóból áll.