Fahéjas francia muffin - olvasmányok

Hozzávalók a fahéjas francia muffinokhoz

3 tojás
150 g cukor
170 g vajat
150 g liszt
1 teáskanál sütőpor
1 citrom
1 teáskanál őrölt fahéj
porcukor

HOGYAN KÉSZÜLJEM FAMINAMON FRANCIA KUPÁKAT

1. lépés

Hevítsünk 150 g vajat egy serpenyőben nagyon alacsony lángon, amíg megolvad. Addig folytatjuk a főzést, amíg világos mogyoró színt nem kap. Szűrje le a szennyeződések eltávolítására, és hagyja pihenni. A tojásokat felverjük a cukorral, amíg meg nem duplázódnak. Mossuk meg a citromot, és reszeljük át a keverékre.