Fasírt és krumplipüré - Minden enni

Ezzel a recepttel fasírt és krumplipüré nem lesz olyan kicsi, amely ellenállna az evésnek. Próbálja meg elkészíteni és mondja el nekünk.

Valamivel ezelőtt láttuk Karlos Arguiñano készítsd el ezt a finomat fasírt és krumplipüré és nem tudtunk ellenállni annak a kísértésnek.

Amellett, hogy a egyszerű recept, az egyik, amelyet a népszerű séf általában elkészít, kitűnő és látványos bemutatóval rendelkezik. Tökéletes, hogy vendégeit egy vacsorán vagy különleges étkezésen örvendeztesse meg.

Ha kedveli az ilyen típusú recepteket, próbálkozzon velünk is húspogácsa recept, Igazi öröm. Most a fasírt és a krumplipüré receptjét követjük.

Hozzávalók a fasírthoz és a burgonyapüréhez 4 fő részére:

• 5 közepes burgonya.
• 150 gr. darált sertéshús.
• 200 gr. darált hús.
• 1 tojás.
• 1 közepes hagyma.
• 1 gerezd fokhagyma.
• 200 ml. paradicsom szósz.
• Vízzel főzni a burgonyát.
• Olivaolaj.
• Só és bors ízlés szerint.
• Oregano, bazsalikom és petrezselyem ízlés szerint.

A fasírt és a burgonyapüré elkészítése:

- Jól mossuk meg a burgonyát és tegyük főzni egy serpenyőbe vízzel és egy csipet sóval. Főzd őket 20-25 percig, vagy amíg meg nem látod, hogy amikor tűvel megszurkálod őket, puhák (vagyis a tű tökéletesen ki-be megy). Időmegtakarítás érdekében használhatja a gyorsfőzőt. Ebben az esetben főzd meg a burgonyát 5 és 8 perc között (a burgonya méretétől függően) attól a pillanattól kezdve, hogy a szelep felemelkedik és az edény gőzölni kezd.

---