Fedezze fel a párolt hengerelt kukorica, mint szarvasmarha-takarmány tulajdonságait Állattenyésztési szöveges hírek
Ez az állati takarmány annak az eredménye, hogy a gabonát a keményítősejtek kocsonyásodásának vetik alá, ami növeli az emészthetőséget. Ismerje meg a termék Kolumbiában található előnyeit.
Tito Alexander Castro Vivas, állattenyésztés-állatorvos és az Adikos vállalat állattenyésztési vonalának igazgatója, elmagyarázta, miről szól a párolt hengerelt kukoricapehely. (Olvas: Mennyi a keményítő emésztési sebessége a bendőben?)
"Ez egy olyan termék, amelynek főzési folyamata 100 ° C-on 25-30 percig gőzt kap. Ez lehetővé teszi a kukoricakeményítők kocsonyásodását, ami a kérődzők végtermékének jobb emészthetőségéhez vezet”- pontosította.
A gőzhengerléses eljárással a fehérjemátrix megszakad, kiküszöbölve a keményítő emésztésének meglévő korlátozását, mivel ez az oldhatatlan keményítőket cukrokká alakítja.
A keményítők zselatinizációja 55-60% között van az őrölt kukorica 0% -ához képest, és míg ebben a keményítők emészthetősége 7 óra alatt kevesebb, mint 40%, a hengerelt kukoricánál 60-70% között mozog. (Krónika: Így silózzák meg a hő és az aszály által érintett kukoricát)