Fehér hal zellerrel és almamártással - ThermoRecetas

Kipróbáltam már tengeri halakkal, tőkehalkal és szürke tőkehalkal. Egyelőre nála maradok Tőkehal, de a többiekkel is nagyon gazdag. És tovább próbálkozom, mert tengeri sügérrel ez is nagyon érdekes lehet. Lássuk, hogyan készítsük el ezt fehér hal, zeller és alma mártással.

fehér

Ez egy nagyon alacsony kalóriatartalmú, amellyel a tartályt használjuk Varoma és értékelni fogjuk a textúra és az íz közötti kontrasztok játékát hal valamint a szósz friss és édes krémessége zeller Y alma.

Fehér hal zellerrel és almamártással

Tőkehal, szürke tőkehal vagy óceánfélék esetében ez egy nagyon alacsony kalóriatartalmú recept, mellyel értékelni fogjuk a fehér hal állaga és íze, valamint a zeller és az almamártás friss és édes krémessége közötti ellentétek játékát.

  • Ana Valdes
  • Recept típusa: hal
  • Kalória: 225
  • Adagok: 4
  • Főzési idő: 15M
  • Teljes idő: 15M

Hozzávalók

  • 4 adag sótlan tőkehal (már kiolvasztva és lecsöpögtetve), óceánfélék vagy szürke tőkehal.
  • 4 zeller bot (kb. 60 g)
  • 1 hagyma (kb. 140 g)
  • 1 aranyalma (kb. 75 g)
  • 100 g fölözött friss sajt (egészben készíthető, sovány nélkül)
  • 130 ml vizet
  • 1 teáskanál só
  • 20 ml olívaolaj