Fehérjebevitel, szérum lipidek és izomerő időseknél
| В В | В |
SciELO-m
Testreszabott szolgáltatások
Magazin
- SciELO Analytics
- Google Tudós H5M5 ()
Cikk
- Spanyol (pdf)
- Cikk XML-ben
- Cikk hivatkozások
Hogyan lehet idézni ezt a cikket - SciELO Analytics
- Automatikus fordítás
- Cikk küldése e-mailben
Mutatók
- Idézi SciELO
- Hozzáférés
Kapcsolódó linkek
- Idézi a Google
- Hasonló a SciELO-ban
- Hasonló a Google-on
Részvény
Kórházi táplálkozás
verzióВ on-line ISSN 1699-5198 verzióВ nyomtatva ISSN 0212-1611
Nutr. Hosp.В.35В no.1В MadridВ 2018. január/február
http://dx.doi.org/10.20960/nh.1368В
Fehérjebevitel, szérum lipidek és izomerő időseknél
a napi fehérje ajánlás felnőtteknek 0,8 g/kg/nap. Számos tanulmány szerint azonban 1,0-1,5 g fehérje/kg/nap bevitel előnyös lehet az idősek egészségére nézve.
A napi fehérje ajánlás felnőtteknek 0,8 g/kg/nap; azonban számos tanulmány szerint az 1,0-1,5 g fehérje/kg/nap bevitel előnyös lehet az idősek egészségére nézve.
Célkitűzés: Értékeltük a fehérjebevitelt és a szérum lipidszintet csípőtöréssel rendelkező idős betegeknél, meghatározva a korrelációt a két kéz tapadáserősségével.
A vizsgálatban 47 felnőtt, 65-85 éves beteg vett részt kórházban a közelmúlt csípőtörése miatt. Mértük mindkét kéz súlyát, magasságát, lipidprofilját és izomerőjét, és a táplálkozási állapot értékeléséhez MNA-t is alkalmaztunk.
Az MNA szerint az idősek, főleg nők és átlagosan 80 éves homogén korukban az esetek 93% -ában alultápláltak vagy alultápláltság-veszélyben voltak. A férfiak lényegesen több fehérjét fogyasztottak, mint a nők. A triglicerid szinttel negatívan összefüggő izomerő; Az idősek 36% -ának trigliceridszintje meghaladta a 150 mg/dl-t.
Csípőtöréssel rendelkező idős betegeknél fordítva izomerővel társult TG-szintek. Ezen eredmények szerint, amelyeket más populációkban is érvényesíteni kell, az emelkedett TG szint a metabolikus szindróma tényezője, és idős emberek alacsony izomerőjével jár. Ez azért fontos, mert az elhízás megelőzése és a metabolikus szindróma az egészségesebb életmód és a táplálkozási politikák támogatásának egyik prioritása, amelyek széles körben megvalósíthatók.
Kulcsszavak: В Sarcopenia; Törékenység; Idősek táplálkozása; Fehérjebevitel; Trigliceridek
ANYAGOK ÉS METÓDUSOK
I. táblázat: A minta leíró statisztikája
Az értékeket ± SD átlagként vagy mediánként (tartományként) mutatjuk be normális vagy ferde eloszlásuk szerint.
II. Táblázat A férfiak és a nők összehasonlítása az életkor, a fehérjebevitel és az izomerő tekintetében
Figyelembe véve, hogy kórházi mexikói betegeknél megállapították, hogy a 3,1 g/dl vagy annál magasabb albuminszint társul a kórházban kielégítő evolúcióval, összehasonlították az izomerőt e csoportok között, és megfigyelték, hogy 34 beteg 3,5 és 13 µ 3,1 g/dl-nél alacsonyabb albumin, de az átlagos izomerő nem volt különbözõ a csoportok között (11,2 vs. 10,8 kg; p = 0,55).
Az MNA (tápláltsági állapot) csoportok szerint ANOVA-t hajtottak végre, és nem találtunk különbséget az izomerőben a csoportok között (F = 0,28; p = 0,75) (IV. Táblázat).
IV. Táblázat: Izomerő időseknél a táplálkozási állapot szerintВ
1. Baumgartner RN, Koehler KM, Gallagher D, Romero L, Heymsfield SB, Ross RR és mtsai. A szarkopénia epidemiológiája Új-Mexikóban az idősek körében. Am J Epidemiol 1998; 147 (8): 755-63. [В linkek]
2. Abellan van Kan G. A szarkopénia epidemiológiája és következményei. J Nutr Health Aging 2009; 13 (8): 708-12. [В linkek]
3. Chövez-Moreno DV, Infante-Sierra H, Serralde-Zuniga AE. Szarkopénia és funkcionalitás idős fekvőbetegekben. Nutr Hosp 2015; 31 (4): 1660-6. [В linkek]