Felügyelet nélküli étrend, veszély az egészségre - Egészség - Café Estrella
A táplálkozási szakemberek megosztják a „La Estrella de Panamá” -val az étkezési tervek orvosi ellenőrzés nélküli betartásának kockázatát. Ezenkívül feltárják, hogy a közösségi hálózatok hogyan népszerűsítették a tisztító kúrákat és a „keto” diétákat
- Zöld turmixaim vannak, és úgy érzem, hogy segítettek a fogyásban. Végigvezetem magam az Instagram oldalain, amelyek a táplálkozással kapcsolatos adatokat kínálnak "- így utal Madeleine González egyetemi hallgató a nemrégiben megszerzett étrendre.
A González azoknak a tükre, akik egy irigylésre méltó hasat szeretnének megmutatni és gyorsan lefogyni, még mielőtt megérkezne december, de mi áll e táplálkozási tervek mögött, amelyek futótűzként terjedtek a közösségi hálózatokon ?
"A jó étrend mintája a telített zsírok és cukrok rendszeres fogyasztásán alapul zöldségekkel és gyümölcsökkel együtt.",
JULISSA CARMARGO DE PALACIOS
A tisztító vagy méregtelenítő menü a fogyás és a test megtisztításának célja a káros anyagok kiűzése révén, a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával a kora reggeli órákban, egészen az emésztőrendszer hulladékának megtisztításáig.
Másrészt a Netflix nemrég mutatta be A varázslatos tabletta című filmet, amely elmondja, hogy a szakácsok, a gazdák és az orvosok miként veszik át a ketó néven ismert ketogén étrendet. Henry Rawle Geyelin endokrinológus 1921-ben fedezte fel, és a fehérjékben és zsírokban gazdag ételek fogyasztására, valamint a szénhidrátok és cukrok korlátozására összpontosít a ketózis előidézése érdekében (amikor a szervezet acetont és származékvegyületeit állítja elő).
Ma vannak, akik ellenzik ezen étkezési módszerek alkalmazását, különösen a táplálkozási szakemberek, akik az ilyen típusú étrendet veszélyesnek minősítik, és azt állítják, hogy nincs tudományos támogatásuk hatékonyságuk bizonyításához.
’A méregtelenítő diéta nem más, mint turmixokat szedni gyümölcsökkel és bizonyos zöldségekkel, azzal a meggyőződéssel, hogy ezzel fogyás érhető el, de nem ilyen. Az embernek szénhidrátokat, fehérjéket és egészséges zsírokat kell fogyasztania "- mondja Julissa Carmargo de Palacios, táplálkozási szakember.
A szakember számára minden olyan preferenciák és korlátok kérdése, hogy az ilyen típusú étrend nem garantálja a jólétet.