Férgek, legyek, teknősök, majmok, papagájok
Világelső spanyolul
Házasodik 12/11/12. Frissítve 17: 36h. (GMT-5)
- Fedőlap
- Spanyolország
- Madrid
- Barcelona
- Baleár-szigetek
- C. Valenciana
- Alicante
- Castellуn
- Kasztília és Leon
- Baszkföld
- Andalúzia
- Sevilla
- Malaga
- Világ
- Európa
- Op-Blogok
- sport-
- Futball
- Motor
- Kosárlabda
- Tenisz
- Kerékpározás
- Több sport
- Gazdaság
- lakóhely
- Kultúra
- Bikák
- Tudomány
- Egészség
- Technológia
- Média
- tévé
- Szolidaritás
- Motor
- Tengeri
- Utazások
- Jód
- Világváros
- Emberek!
- A kulturális
- Elmundo az ORBYT-ben
- Újságkönyvtár
- Apróhirdetések
- Lakhelye
- munka
- A te világod
- Fedőlap
- Mexikó
- Argentína
- Brazília
- USA
- Kuba
- Colombia
- Venezuela
- sport-
- Gazdaság
- Emberek!
- Blogok
Férgek, legyek, teknősök, majmok, papagájok. a dzsungelben mindent megeszel
Két gyermek egy dobozban némi chonta férget néz. | J. Barreno
- 1442 rovarfaj létezik emberi fogyasztásra alkalmasnak
Jorge Barreno | Tena (Ecuador)
"Hmmmmm, íze csirkehús.". A kígyó, a strucc, a kenguru, a krokodil vagy a teknős Olyan állatok étrendjének részei, amelyeket a nyugat lakói általában nem esznek, bár egyre divatosabbak. Vannak azonban „ritkább” ételek, például bogár- vagy légylárvák, hangyák, majomagyak, papagájok vagy óriásrágcsálók, mindezek jellemzőek Ecuador keleti részén, sokukat kihalás veszély fenyegeti.
Az Andok túloldalán, ahol az amazóniai esőerdők találkoznak a bolygó második legnagyobb hegyi gátjával, Tena, Napo tartomány (Ecuador) fővárosa található. E csendes trópusi város szélén található az Archidona gasztronómiai piac, ahol a turista élvezheti a dzsungel hagyományos ételeit.
Az étkezési standok között pálmalevél-tetővel vannak kíváncsi kis dobozok, amelyek nagy, fehér ujjas méretű férgekkel vannak tele. Ezek a chontacuros, mallуn vagy chonta féreg, a dzsungel egyik legjellemzőbb étele. Bár szokásaink és szokásaink megakadályoznak bizonyos „hátborzongató” ételek fogyasztásában ezek a bogárlárvák értékes csemege a népek számára keleti Ecuadorból.
"Ezek a finom kis férgek sok tulajdonsággal rendelkeznek, és mindenféle betegség gyógyítására szolgálnak. Vitaminjai segítenek a tüdőbetegségek, a gyomorhurut és az ízületi gyulladás leküzdésében"- mondja María Pino, az archidonai piacon található kis istálló tulajdonosa.