Feta sajt íz
A sajt helyettesítésére kemény tofut használtam. A kihúzott sertéshús sok ízt ad neki, a feta sajt pedig krémes és friss érzetet kölcsönöz neki. A feta sajt nagyon különleges, görög eredetű élelmiszer. Ezek a keleti ízű tacók fekete babot, mangót és quinoát tartalmaznak, a tölteléket rizsecettel, szójaszószsal, szezámolajjal és friss gyömbérrel díszítik. A Mercadona Feta sajt görög eredetű, amelyet hagyományosan évezredek óta készítenek, és juh- és kecsketejjel készülnek (bár vannak más típusú tejjel készült változatok is). Ez kissé sós lágy sajt. Nagyon finom, magas ízű és általában saláták és más jellegzetes görög ételek készítésére használják. A Feta egy sós lében töltött enyhe sajt, amelynek jellemzője, hogy kevés lyuk van, vagy nincsenek lyukai, zamatos íze és héja nincs. A feta sajt keresési eredménye. Ennek a salátának a kulcsa az összetevők mellett a vágás.