A Prodigious Enzyme diéta
A Prodigens enzim diéta híres könyvéből vett Hiromi shinya, megalapozza egy ideális táplálkozási modellt, amelyet úgy terveztek, hogy betegség nélkül éljen, amint az a borítóján olvasható. Az étrend alapjául szolgáló általános elveket a könyv 2. fejezete tartalmazza, összefoglalva azt a sok tudományos jellegű kulcsot, amelyre ez a japán sebész alapozza elméleteit.
Az ezt leíró fejezet gyógyászati jellegű étkezési étrend, ennek semmi köze a veszélyes fogyókúrákhoz, a "Te vagy az, amit eszel" mondattal kezdődik; ugyanaz a gondolat, amilyen régi, mint igaz, amelyben apró gondolkodásomat pusztán tudatos fogyasztóként tartottam a cikkben "Azok vagyunk amit megeszünk". Innentől kezdve minden olyan állításban van felépítve, amelyet Hiromi Shinya jó táplálkozási gyakorlatnak tekint, és amely meggyőzhet vagy nem meggyőzhet bennünket, akik nem orvosok, és nincs lehetőségünk bizonyos tudományos tanulmányok értékelésére. Azonban a könyv, amelyről az elmúlt hónapokban sokat beszéltünk, sima, mindenki számára érthető nyelven íródott.
Ezek röviden: A produktív enzim diéta alapszabályai:
Egyél olyan ételeket, amelyekben sok enzim van. Diétát követhetünk "elegendő kalóriával és kiegyensúlyozott vitamin-, ásványi anyag-, fehérje- és zsírtartalommal", és nem lehet helyes táplálkozási modell, ha az étrend szegény az enzimekben. Az enzimekkel az a probléma, hogy eltűnnek, ha az ételeket "48 és 115 ° C között" melegítik, ami részben igazolja a nyers vegánok érveit. A probléma az, hogy nincs az enzimekben gazdag élelmiszerek listája, mivel arányuk az élelmiszerek növekedési körülményeitől és általában az élelmiszerek tartósításától függően változik. A Enzyme Prodigy Shinya szó szerint azt mondja, hogy "minél frissebbek a zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak, annál több enzimük lesz".
· Egyél halat, amely esszenciális zsírsavakat tartalmaz; vagyis telítetlen zsírokat, amelyeket a test nem képes előállítani. Az olajos halak általában (szardínia, makréla, kardhal, lazac stb.) Gazdag telítetlen zsírsavakban.