Finom és könnyen elkészíthető száraz leves receptek Peruból - 2021
A száraz leves Ez a Chincha (Ica) gasztronómiájának reprezentatív pörköltje, és része az olasz, spanyol, afrikai és perui fúzióból született ételek gyűjteményének. Ez egy sűrű tésztapörkölt, meglehetősen zöld árnyalattal a benne lévő bazsalikomból és petrezselyemből. Az egész országban szokás egy másik nagyon népszerű készítménnyel kísérni, carapulcra. Ma megtanítjuk, hogyan kell elkészíteni.