Finom quinoa csirkével és brokkolival, egészséges és diétás
Szeretjük ezt a receptet, hogy ízletes quinoát készítsünk csirkével és brokkolival az egészség és az étrend szempontjából annyira előnyös összetevőihez. Hogy ez az étel még egészségesebb és ízletesebb legyen, quinoával készítjük, bár ha nincs ez az összetevő, akkor mindig használhat közönséges vagy barna rizst.
Szeretné kipróbálni ezt az egyszerű, finom és tápláló ételt? Szeretni fogod!
Nagyon gazdag, mindenkinek tetszik és a legjobb, nagyon könnyen elkészíthető és olcsó.
Készen áll a felkészülésre? Menjünk elöre!
Hozzávalók 2-hez:
1/2 csésze quinoa (vagy rizs)
2 fokhagymagerezd, zúzva
2 evőkanál olívaolaj
1 apró hagyma, darálva
Só és fekete bors ízlés szerint
2 csirkecomb (vagy mell)
A finom quinoa elkészítése csirkével és brokkolival:
- Először a 1/2 csésze quinoát tesszük áztatni vagy egy szűrőbe folyó víz alatt 10 percig.
- A quinoát egy edénybe tesszük 1 csésze vízzel, és hagyjuk 15 percig főzni, vagy amíg a víz felszívódik. Fenntartjuk.
- A brokkolit megmossuk és csíkokra vágjuk, és külön elkészítjük egy másik edényben forró vízzel körülbelül 10 percig. Fenntartjuk.
- Amíg a quinoa és a brokkoli főz, apróra vágjuk a hagymát, és összetörjük a 2 gerezd fokhagymát.
- A fokhagymát megsütjük egy serpenyőben, ahol minden hozzávaló elfér a 2 evőkanál forró olívaolajjal, és ha már kezdi adni az aromáját, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.
- Apróra vágjuk a csirkét, és amikor a hagyma átlátszó, adjuk hozzá, és 10 percig pirítsuk, amíg meg nem fő.
- Miután ez megtörtént, csak az étel összes összetevőjét kell jól integrálnunk, és ízlés szerint borssal ízesíteni.