Flores de Nieve, magazin spanyol diákok és tanárok számára
Italok és rituálék
A yuja citrusfélék. Úgy néz ki, mint egy kis narancs. Színe sárga vagy zöld, íze pedig hasonló a grapefruitéhoz. Háromszor több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom.
Koreában általában télen isznak yuja teát, mivel az szinte mindig meleg. Jó az influenzától való megszabaduláshoz, mert sok C-vitamint tartalmaz, és jót tesz a bőr szépségének is. Aki pedig diétázik, az beveszi, mert jó fogyni.
A yuja tea elkészítéséhez először a layuját nagyon vékonyra kell vágni. Aztán mézbe vagy cukorba tették egy-két hétre. Türelemre van szükségük. Aztán hűtőbe tették, és amikor meg akarták inni, forró vizet adtak hozzá.
Mexikóban nincs yuja, ezért meghívlak hazámba, hogy élvezze ezt a teát, egészséges és megnyugtató.
* Koreai spanyol hallgató, 1. középhaladó
CEPE-CU, UNAM, Mexikó, D.F.
Kaland a medvék országában
Fotó: Antoine Bourdages
Üdvözöljük a 40-es számnál!
Ünnepeljük a magazin 40 számát, 20 évet, amelyben számos történet, elmélkedés és cikk jelent meg társadalmi, kulturális és nyelvi szempontból érdekes témákról. Az Önök együttműködésével ezt a teret még több szám számára nyitva tartjuk a kultúrák közötti párbeszéd számára. Élvezze a nyári kiadás tartalmát!
Meghívjuk Önt, hogy olvassa el, ossza meg és kommentálja a magazin blogjában található szövegeket. Ne felejtse el ellátogatni a 3. Hóvirág fotókiállításra (a képernyő jobb sávján található).
Élvezze az olvasmányokat, és reméljük, hogy ösztönözni fogja Önt, hogy vegyen részt a következő számban Hóvirágok.
Ebben a kiadásban:
A finn Annika Raiha egyedülálló helyet kínál a téli ünnepek eltöltésére a sarkkör közelében, a hó és a Mikulás rénszarvasai között. A maga részéről a világ másik feléről a brazil Edson Bracht egy másik egyedülálló helyről ír, de ebben az esetben meleg, párás és buja növényzettel.
A Hanami
A japán Rie Takahashi olyan hagyományt ír le, amely a külföldieket és a helyieket vonzza hazájába. Gondolkodik azon a hozzáálláson is, amelyet hazája fiataljai az autókhoz viszonyítanak. A szintén japán Mana Takagaki egy másik ceremóniára utal, ebben az esetben a ringen belüli ellenfelek impozáns kézi találkozására. A francia Sandrine Meunier és az elefántcsontparti Leonie Foua interjút készített egy embercsoporttal a tévézés óráiról. Az eredmények a mai társadalom gyors változásáról beszélnek. A japán Maya Tamaki és Kozue Ueguri is érdeklődött az emberek által a hagyományos tévéműsorokban töltött idő iránt; úgy tűnik, hogy a fiatalok válaszai meghatározzák a trendet. A finn Annika Raiha utal a már történelmi együttélésre Észak-Amerika és Finnország eredeti lakossága között, akik nélkülözésben szenvedtek, és szeretetüket és tiszteletüket megosztják a föld iránt.