Fő vegán étrendet követő ételek - canalHOGAR
Végezze el a vegán étrend Minden állati eredetű termék mentessége nem könnyű feladat. Azonban az virágzó életmód. Amint azt a Lantern tanácsadó cég A zöld forradalom című jelentésében feltárta, a spanyol fogyasztó egyre inkább hús és hal nélküli étrendre fogad. Így a magukat zöldségnek valló 7,8 százalék közül a 0,2 százalék szerint vegán, míg 1,3 százalék vegetáriánusnak vallja magát.
Emellett egyre több híresség csatlakozik a a veganizmus mint életmód. Az egyik utolsó eset az volt Alejandro Sanz, hogy az év elején Twitter-fiókjában elárulta, hogy csatlakozott ehhez a trendhez, és ennek köszönhetően sikerült egészségesebb életet élnie. A MasterChef program utolsó látogatása alkalmával a jelentkezőket több olyan recept elkészítésére hívták fel, amelyekben nem volt hús, hal, tojás vagy tej, amelyeknek az énekes nagyon jó pontszámot adott.
Az az igazság, hogy a feladat nagyon nehéznek bizonyult a versenyzők számára. Nem a zöldségek fogyasztásáról és a hús és a hal elkerüléséről van szó, mint a vegetáriánus univerzumban. A veganizmus sokkal tovább megy, ha emellett elutasítja a tenger gyümölcseinek, tejtermékeinek, tojásainak vagy mézének fogyasztását. Röviden, minden olyan termék, amely kapcsolódik az állatvilághoz. Egy olyan piacon, ahol minden az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztására irányul, nehéz megtalálni a módját annak nélkülük. És még inkább annak, aki először foglalkozik ezzel a filozófiával. A legfontosabb az, hogy elkezdjük tudni, hogy mik ők a vegán étrend fő ételei és onnan bővítse az összetevőket és recepteket, hogy kidolgozott és tápanyagokban gazdag menük legyenek.