Fogyás A tíz követelmény, amelyet minden táplálkozási szakember követel a fogyás érdekében
Ezek a dekalógban a szakemberek legtöbbször megismételt tippjei a fogyáshoz
Hírek mentve a profilodba
A táplálkozási szakemberek beszélnek: ez a tíz törvényük a fogyás érdekében
Az "igazi ételek" új divatja terjed az interneten. A táplálkozási szakemberek egyre tompábbak: fontos a fogyás, de fontosabb az egészséges életvitel, amelyben nem élünk vissza az ultra-feldolgozott vagy a gyorsételekkel. Melyek tehát azok a kulcsok, amelyek extrapolálhatók e szakemberek tanácsa alapján? Összegyűjtöttünk tíz irányelvet, amelyeket minden táplálkozási szakember alkalmaz, amikor fogyni szeretne.
Változtassa meg az életét, ne az étrendjét: búcsút a "visszapattanó hatástól"
A fogyás nem lehet a végső cél. A szakemberek ragaszkodnak ahhoz, hogy a has leeresztése csak ürügy az életed megváltoztatására. "Számos ügyfelem úgynevezett csodadiétát követett, majd visszatért előző életébe, és hatalmas visszapattanó hatást szenvedett" - magyarázza Susana Sánchez. "Olyan étrendet kell választania, amellyel folytathatja, mellyel jól érzi magát, és ez nem túl szigorú ahhoz, hogy ne adja fel" - mondja Miquel Girones. (Itt állítottuk össze az elmúlt év legjobb és legrosszabb étrendjét).
Térjen vissza a főzéshez, és hagyja ki az ultrafeldolgozottat
Az egészséges élethez való visszatérés kulcsa a konyhában van. "Sokszor azt mondjuk, hogy nincs időnk, de ez csak ürügy. Terveznünk kell, hogy újra főzhessünk. Félretettünk olyan fontos ételeket, mint a hüvelyesek" - mondja Sánchez. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy tervezzenek egy heti menüt, amelyben minden megtalálható. Így a hűtőszekrény és a fagyasztó szövetségeseként lesz ideje főzni.
Tervezett módon vásároljon: a jól étkezni nem drágább
Az egyik leggyakoribb mítosz, amellyel a táplálkozási szakemberek szembesülnek, az az, hogy a jó étkezés drágább, mint a rosszul étkezés. És mint minden mítosz, ez is hamis. A gyümölcs- és zöldségfélékre alapozott étrend és az élelmiszer-vásárlást megtervező étrend sokkal olcsóbbá teszi az étkezést, mint az ultra-feldolgozott élelmiszerekkel való visszaélés. Gyümölcsöt (igen, szezonálisan) mindig olcsóbb fogyasztani, mint a csokoládé alapú desszerteket.
Olvassa el a címkéket: a glutamát többet számít, mint a kalória
Néhány hónappal ezelőtt azok, akik olvasták az élelmiszer-címkéket, csak a kalóriákat nézték. Ez a pálmaolaj elleni harcnak köszönhetően változni kezdett. Most a táplálkozási szakembereknek új ellenségük van: a glutamát. "Ez egy ízfokozó, amely elősegítheti az étvágy növekedését az azt tartalmazó termékek iránt, gátolja a jóllakottságot és megkönnyíti a túlzott fogyasztást" - magyarázza Carlos Ríos táplálkozási szakember. Gyermekeknél hiperaktivitást okozhat.