Fogyasztó személy koronavírus és élelmiszer-biztonság - fogyasztó személy

személy

1. Hogyan terjed a COVID-19?

2. A COVID táplálékon keresztül terjed-e?

3. Hogyan kell cselekednünk, ha ételt vásárolunk?

4. Hogyan kell ennünk a bezárás során?

Hogyan terjed a COVID-19?

A koronavírusok általában állatokról emberekre és emberekről emberekre terjednek. Úgy gondolják, hogy a COVID-19 eredete állat, bár a továbbítás módja nem ismert.

A vírus átterjed:

  • Közvetlenül, fertőzött személy testnedveivel való érintkezés útján (köhögéstől vagy tüsszentéstől szuszpendált cseppek)
  • Közvetve, fertőzött személy köhögésétől vagy tüsszentésétől felszínnel vagy bármilyen szuszpenzióval szennyezett szennyezettséggel érintkezve

A vírus több órán keresztül fennmaradhat a felületeken. Az otthonainkban általánosan használt mosószerek megölik a vírusokat.

2. A COVID táplálékon keresztül terjed-e?

A kapcsolódó koronavírusok, például a súlyos akut légzési szindróma koronavírus (SARS-CoV) vagy a közel-keleti légúti szindróma koronavírus (MERS-CoV) korábbi járványainak tapasztalatai azt mutatják, hogy az élelmiszer fogyasztása nem terjedt át. Jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy e koronavírus e tekintetben eltérő lenne.