Fogyjon le, és ne tegye vissza a kilókat, ha betartja ezeket a tippeket
A táplálkozási orvos elmagyarázza az egészséges életvitel és az étkezés kulcsait
Kapcsolódó hírek
Mi, spanyolok, élvezzük az elismert mediterrán étrendet, és mégis egyre inkább elhízunk. A rossz szokások, a nem működő diéták és mindenekelőtt a mozgásszegény életmód az elhízásunk fő okai. Laura Gomez San Miguel, a Mondariz gyógyfürdő orvos-táplálkozási szakértője elmagyarázza a helyes súlyunk megőrzésének és a jo-jo hatás elkerülésének kulcsait, vagyis diéta után visszanyeri a kilókat:
- Mi, spanyolok, kövérek vagyunk?
-Spanyolországban, 6 felnőttből 1 elhízott és 2-ből 1 túlsúlyos. A spanyolok gyakori súlyproblémái magas mozgásszegény életmódjukhoz kapcsolódnak. Elmondható, hogy a felnőttek 86% -a hordozza a ülő élet. A súlygyarapodást befolyásoló másik tényező a helytelen étrend mivel az utóbbi években nőtt az üdítők, gyümölcslevek, cukros italok stb. valamint a gabonafélék és hüvelyesek fogyasztásának csökkenése. A legfrissebb adatok azt mutatják, hogy a túlsúlyos felnőttek aránya általában nőtt az elmúlt években, bár lassabban, mint azt az OECD korábbi előrejelzései várták. Ez a Balneario de Mondariz egyik aggodalma, amely több mint 15 éve különböző kezeléseket fejleszt ki, amelyek segítenek enyhíteni ezt a problémát a mai társadalomban. A 20. század elején, a boldog 20-as években a Mondariz Fürdő saját csapattal és táplálkozási részleggel rendelkezett, ami akkoriban újítás volt.
—Jól vagy rosszul eszünk a mediterrán étrend ellenére?
- Mi történik, hogy a spanyol lakosság nagy része a hagyományos mediterrán étrend módosításán alapuló étrendet fogyaszt, magas az állati zsírfogyasztás, a magas telített zsírfogyasztás, a magas fehérjetartalom, az elégtelen gyümölcsfogyasztás, zöldség, zöldség, tej és alacsony rostfogyasztás.
—A válság új elhízott embereket hozott. Miért?
"A válság sok család táplálkozását érintette"
- Az elmúlt öt évben a legtöbb országban nőtt az elhízás szintje, valószínűleg a gazdasági válság járult hozzá leginkább. A jelentések azt mutatják, hogy a pénzügyi források hiánya vezetett a családok kevesebbet költenek egészséges ételekre mint például a gyümölcsök és zöldségek, és még a legszegényebb háztartásokban is megváltozott az étrend a magas kalóriatartalmú ócska ételek felé.
Hasonlóképpen megfigyelték, hogy az alacsonyabb iskolai végzettségű férfiak 1,6-szor nagyobb eséllyel rendelkeznek elhízással, mint a magasabb végzettségű férfiak. Hasonlóképpen, az alacsonyabb iskolai végzettségű nők 2,4-szer nagyobb valószínűséggel vannak elhízottak, mint a képzettebb nők.
Amit végzetesen végzünk
- Mi, spanyolok, általában rossz étrendet folytatunk?
—A spanyolok problémája nem az, hogy rosszul táplálkoznak. Ami történik, az talán a folytonosság hiánya a diéta követése után, bármi is legyen az. Bármely étrend, amelyet csinálunk, elengedhetetlen a hosszú ideig tartó karbantartási program végrehajtásához, hogy fenntartsuk a testsúlyunkat a jó étkezési szokások és a testmozgás kísérete folytatta a fizikai. Talán ez a spanyolok problémája, és világszerte meg merem mondani a különböző diéták kudarcának alapját.
Milyen hibákat követünk el alapvetően?
—A legtöbb esetben, amíg az illető diétázik, betartja és lefogy. Amint eléri a kívánt súlyt, a személy ellazul és elkezd kudarcot vallani a fenntartó étrendben, nem fokozatosan beépíti az ételt, hanem hirtelen elhagyja az étrendet. Ilyen módon visszatér a rossz étkezési szokásokhoz és a mozgásszegény életmódhoz, amelyek a diéta megkezdése előtt voltak.