Fogyni diéták nélkül Kihajtott csicseriborsó saláta vegán pesto Body Harmony-val
A csicseriborsó (cicer arietinum) a hüvelyesek egyik típusa, amelyet széles körben használnak mind a Földközi-tenger térségében, mind Indiában.

Csicseriborsó, ha kicsírázik, könnyebben emészthetők, és emellett a tápanyagtartalma azon kívül, hogy magasabb, könnyebben asszimilálható.
Leginkább fehérjében, rostokban gazdagok, ami segít nekünk jóllakottnak érzi magát, lefogy, a szelénben pedig egy nyomelem funkcióval antioxidáns amely megvédi sejtjeinket az esetleges sejtkárosodásoktól.
Ez az ünnep valami mást próbál, próbáljon gazdagítani salátáival csírázott magvak mint a lencse, a csicseriborsó vagy a zöld szójabab. És élvezze az általuk nyújtott előnyöket.
Kihajtott csicseriborsó saláta összetevők:
- 1 csésze kihajtott csicseriborsó. Kattintson ide a tudnivalókérthogyan kell csírázni a csicseriborsót.
- néhány meggyparadicsom
és a vegán pesto szószhoz:
- 1 csésze friss bazsalikomlevél
- 6 hámozott dió
- 1 evőkanál fehér miso
- 1/2 kis fokhagymagerezd
- 6 evőkanál extra szűz olívaolaj
- tengeri só