Fogyni diéták nélkül Tök és kókuszkrém Body Harmony

A sütőtök és a kókuszkrém összetevői:

• 1 közepes tök
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 nagy hagyma, darálva
• 3 fokhagymagerezd, darálva
• 1/2 csésze kókusztej
• 2 evőkanál reszelt friss gyömbért
• 2 teáskanál curry por
• 1 teáskanál tengeri só
• ízlés szerint őrölt szerecsendió

Kidolgozás:

1. Vágja ketté a tököt, távolítsa el a héját, és vágja le az oldalán kb. Minél nagyobb, annál tovább tart a főzés.
2. Az olajjal serpenyőben megdinszteljük a hagymát, a fokhagymát és a sütőtöket. Fűszerezzük a sóval és a curry-vel, keverjük és csökkentjük a tüzet, és főzzük 20 percig, vagy amíg meg nem puhul. Ha szükséges, adjon hozzá egy vízsugarat, hogy megakadályozza a tapadást.
3. Keverjük össze a megpárolt zöldségeket a gyömbérrel. Kóstolja meg és állítsa be az ízét.
4. Tálaljuk melegen egy kis őrölt szerecsendióval.
5. Élvezd

---