Fokhagymás petrezselyemzöld tőkehal - lédús és ízletes!

Ezúttal megosztok egy tányért fokhagymával és petrezselyemmel megvert tőkehal ingyen receptek. A tőkehal egy finom hal, amely számtalan receptet beismer. Van a friss tőkehal vagy a sózott. A sós használatához be kell áztatni és a só helyén kell hagyni, bár most megtalálhatjuk, hogy sótlanul vásároljon a pontján.

ízletes

Bár a bolyhos ütött tőkehal több kalóriát tartalmaz, ez a legegyszerűbb és legkedveltebb étkezési mód, különösen azoknak a kicsiknek, akiknek olyan nehéz megenni a halakat. A fokhagymával és a petrezselyemmel ez a hal sok ízű, lédús és jó.

  • 500 gramm sótlan tőkehal csont nélkül
  • 2 egység tojás
  • 2 fokhagymagerezd
  • 1 marék petrezselyem
  • 1 csipet só
  • 1 pohár enyhe olívaolaj
  • 4 evőkanál liszt

Elkészítjük az összetevőket. Lehetőleg megvesszük a sótlan tőkehalat, de ha sózva vásároljuk meg, akkor 48 órán át vízben tartjuk, 6-8 óránként cseréljük a vizet.