Food News Latam - A dukani étrend, a legújabb divat és a legkeresettebb a google-on

Jelenleg a média nagy hatással van a lakosság étkezési szokásaira. Ezek a médiák gyakran ismertetik a fogalmakat, a nem megfelelő és kiegyensúlyozatlan táplálkozási szempontokat. Az esztétikailag elfogadható forma keresése néhány embert arra késztetett, hogy a divatos diéták felé forduljon. Milyen jó követni a divatot?

A Dukan-étrend fehérjében gazdag, zsírszegény és alacsony szénhidráttartalmú, amelyek négy fázisra vannak felosztva.

1. "támadási fázis": csak fehérjét és alacsony zsírtartalmú táplálékforrásokat ("szegény fehérjét") és zabkorpát fogyaszthat.
2. "körutazási fázis", amelyben a fehérje és az alacsony zsírtartalmú ételek bevitele fennmarad, néhány zöldség hozzáadásával, és ezt a fázist addig kell fenntartani, amíg az egyén el nem éri a kívánt súlyt.
3. A "konszolidációs szakasz" megkezdi a szénhidrátforrású élelmiszerek újbóli bevezetését az étrendbe.
4. A "stabilizációs szakasz" lehetővé teszi az étkezési szokások visszatérését, kivéve a hét egyetlen napját, amikor csak az első szakaszban megengedett ételeket szabad fogyasztani, vagyis fehérjében és zabkorpában gazdag étrendet kell fogyasztani.

Kevés olyan tanulmány létezik, amely értékeli az ilyen típusú étrend hatékonyságát, de sokan kijelentették, hogy elérik a testsúlycsökkentés célját. Meg kell azonban jegyezni, hogy Dukan étrendje hosszú távon nem tartható fenn.

---