Főzési tippek Hogyan hámozzon meg egy avokádót - Recept
Szereted az avokádót? Bizonyára, ha megkérdezem, milyen receptek jutnak a fejébe, amikor arra gondol, hogy mit készítsen egy avokádóval, akkor sok mindenre gondolhat, arra az esetre, ha kábelt dobnánk nektek, ha megnézzük az avokádós receptjeinket. Az elkészített recept típusától függően az avokádót más módon kell elkészítenünk, Ha guacamole-t készítünk, akkor zúzottnak tűnik, egy tatárnak a taquitos-ban, vagy a sushi-nak botokban, de minden esetben meg kell hámoznunk és levágnunk az avokádónkat. Nos, ma megtanuljuk, hogyan kell ezt könnyedén megtenni.
Az avokádó kiválasztásakor, Nagyon fontos, hogy ha ugyanazon a napon fogyasztja, legyen a pontodon. Ehhez semmi sem jobb, mint tanácsot kérni a gyümölcstáladtól. Ha pár nap múlva veszi be, vásároljon valami zöldebbet és keményebbet, mivel ez a gyümölcs nagyon hamar beérik, és nem akarjuk, hogy elmúljon.
Kezdjük azzal, hogy a kezünkkel tartjuk az avokádót, és egy jól vágó éles kés segítségével átadjuk a legvastagabb részről a legfinomabbra, ily módon kettéosztva.
Ha megvan a avokádó kettévágva, középen és hosszában, az avokádó felét csonttal, másik felét nélküle tartjuk, lyukkal, ahol az avokádógödör szokott lenni. Ha csak egy részt fog használni, akkor azt javasoljuk, hogy a mentett alkatrész csontos legyen, mivel ez az egyszerű gesztus segít nem rozsdásodni. Annak érdekében, hogy megfelelően tartsa, dörzsölje egy citrommal az avokádó húsát, és fedje le műanyag burkolattal. Ha fogyasztáskor azt látja, hogy az első réteg kissé oxidálódott, akkor gond nélkül távolítsa el.