Fried Fish stílus - ideális olaj

Yojoa-tó

ELŐNYÖK: Nagyon praktikus recept a menü kiválasztásakor, elegáns bemutatása van, amely alkalmazkodik bármely más ételhez.

stílus

Hozzávalók:

  • 2 nagy hal. Ideális esetben vörös Tilapia
  • Só
  • Bors
  • 1 citrom
  • ½ csésze búzaliszt
  • Tengeri fogások (fűszerezés)
  • 1 csésze saláta
  • 1 paradicsom
  • 1 nagy zöld banán
  • ¼ csésze ideális napraforgóolaj
  • 3 evőkanál achiote

készítmény:

  • Tisztítsa meg a halakat kívül és belül, ehhez használhat egy kést, átadhatja rajta a kést, hogy eltávolítsa a pikkelyeket a halakról.
  • Ezután ízesítsük borssal, sóval, consommé-val és az achiote-szal. Helyezze a lisztet egy tányérra, vezesse át a halakat a liszten, és sütje meg az ideális napraforgóolajjal. Süsse a halat mindkét oldalán, körülbelül 7 percig.
  • Közben a banánt nagyon vékony szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben megsütjük ideális napraforgóolajjal. Amikor már megsültek, tegye a tányérra papírtörlővel vagy inaspapírral.