Friss citrus, datolya és mandula saláta - jobb az egészséggel
Megtanítjuk, hogyan készítsen friss salátát citrusfélékből, datolyákból és mandulákból, amelyet étrendjének részeként élvezhet. Az összetevők érdekes kombinációjának köszönhetően, nélkülözhetetlen tápanyagok, például fehérje, omega 3, vitaminok és ásványi anyagok jó forrása. Mered kipróbálni?
Hogyan készítsünk friss citrus-, dátum- és mandula salátát
Az alap nagyon változatos lehet, de a saláta, az endívia vagy a bárány saláta a legjobb megoldás. Innen hozzáadhatjuk azokat a zöldségeket és zöldségeket, amelyek a legjobban tetszenek. A paradicsom, a sárgarépa vagy a cékla kiváló lehetőség. Ilyen módon, kihasználhatjuk a cékla szív- és érrendszeri egészségünk szempontjából nyújtott összes előnyét, amint azt az Advances in Nutrition című folyóiratban publikált tanulmány is kiemeli.
Kezdjük a fő összetevőkkel. A narancs szegmensek a legjobb citrusfélék ebben a salátában. Mindazonáltal, öntetet is használhat egy citromlével. A datolya édes érzetet kölcsönöz, a mandula pedig ropogós textúrát kölcsönöz, bár helyettesítheti őket más szárított gyümölcsökkel.
Az öntetben lévő olívaolajnak köszönhetően több omega 3 zsírsavat biztosítunk. A keverék elkészítéséhez egy teáskanál mustárt és egy kis citromlevet fogunk használni. Mindez tetejére egy csipet só és bors ízlés szerint.
Előkészítési mód
- Egy nagy tálba helyezzük a megmosott salátát és a választott zöldségeket apró darabokra vágva.
- Ezután negyedekre vágjuk a dátumokat, és hozzáadjuk őket. Hozzáadjuk a teljes narancsszeleteket és a finomra vágott mandulát, hogy ropogós érzetet kapjunk.
- Amikor minden készen áll, elkészítjük az öntetet, amely 2 evőkanál olajat tartalmaz minden teáskanál mustárhoz és citromléhez.
- Ízlés szerint sót és borsot adunk hozzá, a salátát fogyasztás előtt 5 perccel felöltöztetjük. Fontos, hogy jól felkavarjuk, hogy minden íz integrálódjon.
A citrusfélék, a datolya és a mandula saláta előnyei
Azon kívül, hogy egyszerű és kényelmes étel elkészíthető, ez a citrusfélékből, datolyákból és mandulákból álló friss saláta számos előnnyel jár egészségünk számára. Először is, amint azt a Chemistry Central Journal folyóiratban publikált kutatások is alátámasztják, ez egy olyan étel, amely a citrusfélékből származó antioxidánsok hozzájárulásával segít a gyulladás, az öregedés és a szabad gyökök elleni küzdelemben.,