Friss saláta mustárral és metélőhagymás ecettel Cuore di Pane

KARÁCSONYI BRIOCHE RASPBERRY JAM-mel
SÁRGA SIMETRI TURMERIKÁVAL

Néhány normális karácsonyi nap után családjával és barátaival visszatér a normális kerékvágásba. Azok a napok, amikor könnyedén és sokat megállás nélkül ettem a kalóriák számolásához, amelyek során a fényképezőgépem is sokat pihent. A múlt héten nagy lelkesedéssel tértem vissza a vádhoz. Kezdve ezzel a friss salátával, mustárral és metélőhagymás vinaigrettel. Nagyon finom! Otthon nagyon francia stílusú vinaigrettek vagyunk, és ez az étel remekül mutat.

saláta

Az az igazság, hogy a január nagy vágyakozással kezdődik, hogy könnyebb és egészségesebb ételeket fogyasszon, de anélkül, hogy feladná az ízlést és a bűntudat érzését! A mai recepthez például nagyon egészséges összetevőket választottam, és néhányat tele c-vitaminnal. Szeretem mindezek kombinációját is! Grapefruit, kivi, gránátalma, avokádó és zeller.