Friss szilva torta receptek - jobb az egészséggel

A szilva valóban több, mint finom gyümölcs, nagyon édes és ideális, hogy egyedül vagy valamilyen készítményben élvezhesse. Ha rajongsz értük, akkor nem hagyhatja ki ezeket a finom recepteket a friss szilva süteményekhez.

Sajttorta szilval

Ideális egy snack elkíséréséhez vagy a vendégek szórakozásához délután. A recept elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

50 gramm vaj.
250 gramm fehér vagy friss sajt.
500 gramm szilva.
4 evőkanál cukor (használhat teljes kiőrlésű gabonát).
4 tojás.
Héja a citrom héjától.
80 gramm "maría" süti.
2 evőkanál porcukor vagy kókuszreszelék.

KÉSZÍTMÉNY:

Először puhítsa meg a vajat, és keverje össze az előzőleg őrölt sütikkel. Adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot és egy felvert tojást. Keverje jól össze, amíg sima pasztát nem kap. Ezután kenje meg a tortaforma alapját, és öntse a keveréket. Ne felejtsen el kanalat nyomni és jól elteríteni a vastagság kiegyensúlyozásához. 180 ° C-os sütőben 15 percig sütjük. Távolítsa el és foglalja le. Közben mossuk meg és vágjuk ketté a szilvait, majd távolítsuk el a gödröt. Addig verjük a maradék 3 tojást, amíg jól habosodnak.

Most adjuk hozzá a fehér vagy a friss sajtot. Hozzáadjuk a citrom héját, a maradék cukrot és a szilva. Jól összekeverjük és ráöntjük a tésztára. Tegye ismét 180 ° C-os sütőbe kb. 20 percre (vagy amíg meg nem áll). Vegye ki a tortát és hagyja kihűlni. Díszítésként hozzáadhatunk porcukrot vagy kókuszreszeléket.

Hagyományos szilva torta

Ez az a tipikus szilva torta, amelyet az év bármely szakában élvezhet, és elkészítése nagyon egyszerű. Ne habozzon finom kávéval vagy teával kísérni. A szükséges összetevők (28 cm-es formához):

A borítóhoz:

Az induláshoz előmelegítse a sütőt 200 ° C-ra, és fedje le a tortát sütőpapírral. Melegítsük a vajat a tejjel néhány másodpercig a mikrohullámú sütőben. Nem melegnek, hanem melegnek kell lennie. A lisztet, az élesztőt, a vajat, a tejet és a sót egy edényben keverővel, vagy ha kézzel merjük, addig keverjük, amíg a tészta rugalmas és homogén lesz. Formázza a tésztát gömbbé, helyezze a pultra vagy egy edénybe, és takarja le ruhával vagy ruhával. Utána várjon kb. 20 percet a.