Fritata almával, édesburgonyával és lilahagymával - María Alcázar

Fritata almával, édesburgonyával és lilahagymával

Ez az almával, édesburgonyával és lilahagymával rendelkező fritata receptje megízleli a sós reggelik szerelmeseit. A felhasznált alapanyagok minősége és tulajdonságai miatt ideális recept a sportolók számára is.

Először is, a tojás gazdag fehérje- és D-vitamin-forrás, amely fontos a csontritkulás megelőzésében. Bebizonyosodott, hogy azok, akik tojást tartalmaznak reggelire, nappal kevesebb étvágyuk van, és sikeresebbek a fogyás folyamatában. Másrészt az édesburgonya alacsony glikémiás szénhidráttartalmú, magas rosttartalmú és antioxidáns. Nincs mentsége arra, hogy élvezze ezt a finom sós reggelit, és élvezze minden előnyét.

Édesburgonya hozzávalók almával, édesburgonyával és lilahagymával

- 1 hagyma
- 1 piros alma
- 200 g édesburgonya (1 kis édesburgonya)
- 2 tojás
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 1 evőkanál őrölt kömény
- 1 evőkanál tengeri só vagy himalája rózsaszín só
- ¼ csésze víz
- 1 evőkanál almaecet
- borsmenta vagy menta levelek (ez a lépés nem kötelező dekorálásra és íz hozzáadásra)

---