Füge bőr tulajdonságai - Hány kalória

A füge héja, csakúgy, mint sok gyümölcs esetében, ehető, de általában eldobja. A füge bőrének előnyei majdnem akkorák, mint maga a gyümölcsé.

A füge külső színe lehet lila, halványzöld vagy fekete, a gyümölcs fajtájától és érettségi fokától függően. A gyümölcsfajták között vannak: A Cuello de Dama, amelynek intenzív íze lapított, és nyár végén fordul elő. A bőr általában vékony és zöld, a húsa fehér, vagy a vastag, fekete bőr és a lila belső változatai.

A füge evése előtt nem szükséges meghámozni, Ugyanez lesz a gyümölcs érzése, csak a szár és megeszi a füge bőrét és mindent. Fontos elfordítani a gyümölcs szárát, még akkor is, ha azt a héjjal kell fogyasztani.

Tudjuk, hogy a füge szénhidrát-aránya miatt ideális energiaforrás azok számára, akik egészséges táplálkozást tartanak fenn, különösen terhes és szoptató nők, gyermekek és magas energiaigényű emberek számára. Azt mondják, hogy az ókori Görögországban olimpiai sportolóknak írták fel őket.

A füge héja tulajdonságai között szerepel az az emésztési problémák kiváló kiegészítője a cradin nevű enzimnek köszönhetően.

---