GASZTROENTEROLÓGIAI EGYSÉG 907, S

DIÉTÁK Megjelenés: 2017. 08. 27. - 1288 alkalommal

alacsony rosttartalmú

Diétás ajánlások gyulladásos bélbetegségben (IBD)

Crohn-betegség (CD) és fekélyes vastagbélgyulladás (UC)

Azokban az időszakokban, amikor a betegség fellángol, az evés hasi görcsöket és kényelmetlenséget okozhat. Íme néhány módszer ezeknek a tüneteknek a csökkentésére:

  • Egyél kisebb adagokat gyakoribb időközönként: öt apró adag (gondolkodj az „öklöd méretével”) három-négy óránként, például a hagyományos napi három étkezés helyett.
  • Csökkentse a zsíros vagy sült ételek mennyiségét az étrendben. A vaj, margarin, krémek és sertéshús-termékek hasmenést és gázt okozhatnak, ha a zsír felszívódása nem teljes. Ezek a tünetek inkább azoknál az embereknél jelentkeznek, akiknek nagy mennyiségű vékonybélét (különösen az ileumot) eltávolították.
  • Korlátozza a tej vagy tejtermékek fogyasztását, ha laktóz-intoleráns. A laktóz gyenge emésztése kólikát, hasi fájdalmat, gázt, hasmenést és puffadást okozhat. Mivel a laktóz intolerancia tünetei utánozhatják az IBD tüneteit, nehéz lehet felismerni a laktóz intoleranciát. A probléma azonosítására egyszerű "laktóz-intolerancia" teszt végezhető. Ha kétség merül fel, korlátozhatja a tejbevitelt. Alternatív megoldásként laktóz-kiegészítők sok tejtermékhez adhatók, így azok már nem okoznak tüneteket. Dietetikusa ebben segíthet Önnek és/vagy gyermekének. Fontos azonban fenntartani legalább néhány tejtermék fogyasztását, mivel ezek nagyon jó táplálékforrást jelentenek, különösen a kalcium és a fehérje.
  • Korlátozza bizonyos magas rosttartalmú ételek, például diófélék, magvak, kukorica, sült kukorica és különféle kínai zöldségek fogyasztását. Ha a belek beszűkültek, ezek az ételek kólikát okozhatnak. A magas rosttartalmú ételek összehúzódást is okoznak, ha a vastagbélben vannak. Mivel a vékonybél nem emészti meg őket teljesen, ezek az ételek hasmenést is okozhatnak. Éppen ezért gyakran ajánlott alacsony rosttartalmú étrend és étrend.
  • Kerülje a szénsavas italokat, ha túlzott gázproblémái vannak.
  • Korlátozza a koffeint, ha súlyos hasmenése van, mivel a koffein hashajtóként működhet.
  • A puha ételeket jobban el lehet tolerálni, mint a fűszeres vagy erősen fűszerezett ételeket.

Azonban néhány ember, aki betartja ezeket az irányelveket, étkezés után továbbra is hasi görcsöket tapasztalhat. Ezekben az esetekben a gyógyszerek segíthetnek (1), kérje ki kezelőorvosának receptjét.

A vékonybél Crohn-betegségben szenvedő emberek körülbelül kétharmadánál kialakul a vékonybél alsó részének, az ileumnak a jelentős szűkülete (vagy szűkülete). Ezeknek a betegeknek az alacsony maradékanyag-tartalmú, alacsony rosttartalmú étrend vagy a speciális folyékony étrend előnyös lehet a hasi fájdalom és egyéb tünetek minimalizálásában. Ez a diéta minimalizálja azoknak az ételeknek a fogyasztását, amelyek „maradék” maradványokat adnak a széklethez. Ide tartoznak a nyers gyümölcsök, zöldségek és magvak, valamint a diófélék és a kukoricahéj. A kezelési programjához kapcsolódó táplálkozási szakember segíthet hasonló étrend kialakításában, ha szükséges.