Gazdag és egészséges receptek; tüske; a nyárs napjára
Yolanda Vazquez Mazariego
Március 28-ánValami egy bot napján', Gyerünk
"Nyárs nap' vagy a 'A nyárs napja'melyik a jobb. Szeretem az amerikai mentalitást, miszerint minden étkezéshez egy-egy ünnepnapot kell rendelni, ez illeszkedik az étkezés megünneplésének spanyol szokásához, és a nyárs nagyon hálás és finom étel a napjuk megünneplésére.
Tökéletes számomra, mert szeretem a nyársakat, és van néhány receptem a nyársakra vagy a nyársakra, amelyek nagyon egészségesek és ízletesek, és amelyek nem „mór nyársak” a barbecue-hoz, a sportélet receptjei között. weboldal. Az étel behelyezése a fogpiszkálóba számos előnnyel jár, ez egy módja annak, hogy akár grillezett, nyers vagy grillezett ételeket készítsen, anélkül, hogy rövid időn belül, kevés pénzzel megnehezítené az életét, kevés pénzzel foltozná be a konyhát, és lehetővé teszi az All használatát. fajta aliment.
Indítsd el a fantáziádat, mert a nyárs vagy nyárs lehet első, második vagy desszert, és az ételkeverék tökéletes zöldségek, gyümölcsök, halak és egyéb ételek bevezetésére, amelyeket a gyerekek általában nem szeretnek annyira, mint a csirkét vagy a húst, de ezt a nyársat „panasz nélkül” megeszik, és élvezik a kombináció ízét vagy a „grill” ízét, amelyet mindannyian szeretünk.
Első fogás: Fűszeres feta sajt és reteknyárs
Mire van szükséged? 8 nyárs (4 fő) elkészítéséhez 24 kocka feta sajt, 4 retek, egy marék hámozott pisztácia, 3 evőkanál szezámmag, egy csipet frissen őrölt fekete bors, egy evőkanál méz, két evőkanál almaecet szükséges ízlés szerint tabasco szósz és 8 fa nyárs.
Hogyan történik? Először keverje össze az almaecetet a mézzel és a tabascóval, hogy szószt készítsen, ízlés szerint fűszeres keserédesére. Áztassa a feta sajtkockákat a mártásba, és tegye a különböző ütőket három tálba vagy tányérba: apróra vágott pisztácia, apróra vágott fekete bors és szezámmag. Osszuk el a 24 kockás feta sajtot 3, 8 csoportba, és vonjuk be mindegyik feta sajt csoportot minden lemezre. A retket jól mossuk meg, és vágjuk nagyon vékony szeletekre. Most összeállíthatja a 8 nyársat, felváltva a retek szeleteket, a 3 különböző adag kockára vágott feta sajttal.
Táplálékértékek 2 nyársra
196 Kcal, 14,3 g zsír (az RDA 22% -a), 9,5 g szénhidrát 9,5 g (az RDA 3% -a). 9 g fehérje (az RDA 7% -a)
Tartalmával kiemelkedik: rost (1,8 g/RDA 7%), B2-vitamin (0,5 mg/27% RDA), B6-vitamin (0,3 mg/RDA 16%), B12-vitamin (0,9) mg/RDA 14%), kalcium (306 mg/RDA 31%), vas (2 mg/RDA 11%), magnézium (15,9 mg/RDA 4%), foszfor (218 mg/RDA) Az RDA 22% -a), nátrium (575 mg/RDA 24%), mangán (0,4 mg/RDA 20%), szelén (8,2 mcg/CDR 12%)
* A százalékokat (%) az ajánlott napi adag (RDA) szerint számolták napi 2000 kalória étrendre.
Trükk: Ha nem szereti a fűszereseket, áztassa a feta sajtkockákat szójaszószban, hogy keserédes érzetet adjon neki égési problémák nélkül, és helyettesítse a retket vékonyra szeletelt vagy egész szőlővel.