Gelateria La Romana

a hagyományos bon vivants útmutatója

Gelateria La Romana.

Viszonylag nemrég érkeztek Madridba, de 60 év telt el azóta, hogy a Zucchi család megnyitotta az első „gelateriát” Riminiben. Olaszországból importálták a napi fagylaltkészítés szokását és kézműves receptjeiket, amelyek jellemzője a krémesség.
Rendszeresek vagyunk, és már többször megismételtük. Azok, amelyek fő összetevője a gyümölcs, a legfrissebbek, és szinte megérik "a napi gyümölcsdarabot", mivel összetételükben akár 30% természetes gyümölcs is található. A „nagymama sütije” és az étcsokoládé íze mind düh, bár rajongunk a mangóért és a görögdinnyéért. Élvezheti mindegyiket ülve, a helyszínen vagy egy kis teraszon. Továbbá, mivel 7% zsírtartalmúak, ehet egyet (akár egy kisebbet is) anélkül, hogy túl sokat hagyná a diétát.

---