Gesztenyeméz, amelyet a Vigo Hifas da Terra Egyetem az egyik legjobban értékel

édesem Ez az egyik olyan élelmiszer, amelyet társadalmunkban leggyakrabban használnak otthoni gyógymódként köhögés, torokfájás, megfázás stb. Mindig halljuk, hogy a méz nagyszerű, de mire való? A Vigói Egyetem által végzett kutatásnak köszönhetően ezentúl beszélhetünk a méz tulajdonságairól és részletezhetjük a galíciai méz összes előnyét.

gesztenyeméz

Még finomabban pörögve a Carmen Seijo professzor által koordinált csoport részletezte az egyik legismertebb galíciai méz tulajdonságait: gesztenyeméz. Ennek a monoflor fajtának van több C-vitamin, több ásványi anyag és több antioxidáns, mint más típusú virágokból készült méz, a kutatócsoport szerint.