Glikémiás index, mi ez és hogyan befolyásolja, amikor segít a fogyásban
Számos tényezőt kell figyelembe venni, amikor fogyni akarunk
Legtöbbször fogyni akarunk összpontosítani nézd meg a kalóriákat. Így, ha Ön egyike azoknak, akik valaha is megpróbáltak lefogyni, akkor valószínűleg az egyes ételek kalóriáinak ismerete tűnt fel neked elengedhetetlen a célod eléréséhez.
Ez azonban nem az egyetlen tényező, amely befolyásolhatja, amikor segítünk nekünk gondoskodni arról, hogy mit eszünk, a lehető legegészségesebb és kiegyensúlyozottabb étkezést keresve. Az egyik nagy ismeretlen, de ez apránként egyre inkább pozíciókat szerez, a glikémiás index.
Mi az IG?
A glikémiás index annak mérése, hogy egy élelmiszer milyen gyorsan képes emelje a cukorszintet vagy glükóz a vérben, ami más néven vércukorszint. Csak a szénhidráttartalmú ételek GI-vel rendelkeznek. Az olajokban, zsírokban és húsokban nincs.
Nem minden szénhidrátnak van egyforma hatása a testünkre, vannak olyanok, amelyek a a cukor gyors emelkedése, míg mások lassabban csinálják, ezzel elérve a egyenletesebb a vércukorszint.
Ismerje a glikémiás indexet, amely segít a fogyásban. (Robert Anderson az Unsplashért)