Glükomannán fogyni tulajdonságok, előnyök és ellenjavallatok - World Health Design
Folyamatosan jelennek meg új fogyókúrás termékek. Legtöbbjük nem új termék, hanem inkább más kultúrákban használták őket. Ez a helyzet a glükomannán, egy növény, amelyet Ázsiában fogyás és jó egészség fenntartása céljából használnak.
Néhány évvel ezelőtt ez a növény Spanyolországba érkezett, és forradalmasította a diétás ágazatot. Számos előnye van a szervezet számára, és sok táplálkozási szakember elkezdett vele dolgozni. Ebben a cikkben mindent elmondunk a glutomannánról: a növény tulajdonságairól és előnyeiről, valamint arról, hogyan használják a fogyáshoz.
Cikkindex
Mi a glükomannán?
Az első dolog, amit tudnia kell, mi a glükomannán. Ez a termék a konjac gyökér rostja. Ezért is ismerik konjac gumiként.
Ez valójában a vízben oldódó növényi rost amely abból a gyökérből származik, amelyet említettünk: a konjac, egy évelő lágyszárú növény, amelynek gumója átlagosan a szárazanyag kétharmadát tartalmazza. A glükomannán kémiailag nem felszívódó glükóz- és mannózláncokból áll. Használata összefügg a japán kulináris hagyományokkal.
Ez a növény, amelynek műszaki neve Amorphophallus konjac, Ázsiára jellemző, ahol az ókortól kezdve használták. Dtét a testre gyakorolt pozitív tulajdonságai miatt és provokálni az ellenőrzött fogyást. A gyökérből kivont rost a gumó fő poliszacharidja.
Glükomannán elsősorban hashajtóként használják, bár számos tanulmány ma is jellemzi a hipoglikémiás és hipolipidémiás aktivitást.
A glükomannán klinikai alkalmazásai annak biológiai funkciójára vezethetők vissza. Valójában, lenyelése után ez a növény változatlanul eljut a bélkörnyezetbe, ellenáll a hidrolitikus aktivitásnak.
A bél lumenében glükomannán a bél bakteriális flórája lebontja, biológiailag aktív molekulák, például rövid szénláncú zsírsavak, mannóz és egyéb cukor maradékok képződésével.
Ezek a molekulák kifejtik a glükomannán metabolikus hatásait, amelyek szintén közvetlenül a bél mikrobiotájára hat, metabolikus hatás, amely hozzáadná a glükomannán (emésztetlen glükomannán aránya által termelt) katabolit mechanikához, amely képes növelje a széklet tömegét azáltal, hogy vonzza a vizet és megkönnyíti az evakuálást, és kontextus szerint csökkenti a cukrok és zsírok bélben történő felszívódását .
Mind tabletták, mind por formájában kerül forgalomba. De azóta sok más módon fogyasztják fő jellemzője a víz felszívódásának képessége, hogy gélré alakuljon. Ezt kis kockákban, tésztában stb. Főzhető azon felül, hogy extra kiegészítőként szedi.
Gyógyszertárakban, drogériákban és egészséges élelmiszerboltokban értékesítik őket, és fő céljuk az étrend támogatása a túlsúly elkerülése érdekében. Nem helyettesíthet egyetlen ételt sem, de segítség azoknak, akiknek problémájuk van a fogyás vagy az ideális testsúly megtartása terén.
Hogyan kell bevenni a Glucomannan-t?
A glükomannánt széles körben használják az élelmiszeriparban gélesítő, sűrítő, emulgeáló, stabilizáló és oldható rostforrás.
Ezért megtalálható pékárukban, italokban, cukorkákban, levesekben, elkészített szószokban és sok más csomagolt és fagyasztott ételben. A glükomannánt is szokták ellensúlyozza az éhségérzetet fogyókúrás étrendekben és ozmotikus hashajtóként.
A glükomannán helyes használatához legalább 2-3 gramm mikronizált port kell bevennie egy órával étkezés előtt, sok vízzel: a glükomannán valójában gélesedni kezd, miután negyed óra múlva egy óra múlva eléri a térfogat csúcsát.
Két óra múlva a belekben van, ahol stimulálja a perisztaltikus aktivitást, és ezáltal elősegíti a fogyást.
Glükomannán tulajdonságai
A glükomannán sokféle tulajdonsággal rendelkezik. Lássuk őket részenként:
Elégíti az étvágyat:
Ez a rost hidratálva megduzzad és viszkózus gélzé alakul. Ezért a glükomannán szedése elősegíti az étvágy kielégítését. Egyszer a gyomorban és elfogyasztott folyadékokkal keverve több helyet foglal el, és segít jóllakni. Ezenkívül a glükomannán késlelteti a gyomor kiürülését, ezáltal még tovább tarthat ez az érzés. A legújabb tanulmányok tulajdonképpen a glükomannánt tulajdonítják az egyik legjobb természetes elhízásellenes szernek, egy olyan tanulmányt végeztek, amelyben több betegnek körülbelül 4 g glükommannánt adtak naponta, alacsony kalóriatartalmú étrend mellett, így az étrend betartása javult, egyúttal hozzájárulva a vércukorszint további csökkenéséhez, ezáltal elősegítve a megfelelőbb fogyást.